विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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प्रीहीट ब्रॉयलर। मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर 12 इंच की कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। स्क्वैश, प्याज, मीठे मिर्च, गाजर, ब्रोकोली, और लहसुन जोड़ें। 3 मिनट तक पकाए और हिलाए। टमाटर, जैतून और जैतून का तरल जोड़ें। कुक, खुला, 2 मिनट के लिए या निविदा तक।
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बड़े बेकिंग शीट पर फ्लैटब्रेड रखें। बचे हुए जैतून के तेल से दोनों तरफ से हल्के से ब्रश करें। एक समय में आधा उबाल लें, गर्मी से 4 इंच, प्रत्येक तरफ 1 से 2 मिनट या हल्के भूरे और टोस्ट तक।
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स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, टोस्टेड फ्लैटब्रेड पर स्किलेट और चम्मच से सब्जी का मिश्रण निकालें। पनीर के साथ शीर्ष। 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के। 2 मिनट के लिए या पनीर के नरम होने तक 4 इंच को उबाल लें। शेष जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। समुद्री नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 611 कैलोरी, (15 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 20 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 45 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 894 मिलीग्राम सोडियम, 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 6 चीनी, 20 ग्राम प्रोटीन।
