विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मछली कुल्ला; टुकड़ों में काटो। एक खाद्य चक्की या एक खाद्य प्रोसेसर कटोरे में, मछली और प्याज को पीसें या संसाधित करें।
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मध्यम मिश्रण के कटोरे में, मछली, अंडा, कॉर्नस्टार्च, नमक, जायफल, दूध और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। यदि आप पसंद करते हैं, तो रेफ्रिजरेटर में कई घंटे या रात भर कवर करें और स्टोर करें, या तुरंत उपयोग करें।
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एक बड़ी कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर खाना पकाने का तेल गरम करें। प्रत्येक मछली के केक के लिए, एक बड़े चम्मच का उपयोग लगभग 1/3 से 1/2 कप मिश्रण को स्किललेट में डालने के लिए करें, इसे पैटीज़ और थोड़ा चपटा करें।
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मछली के केक को 5 से 6 मिनट या सुनहरा होने तक पकाएं। ओवर-ब्रोइंग को रोकने के लिए आवश्यक रूप से तापमान कम करें। हटाना; कागज तौलिये पर नाली। आप चाहें तो सिट्रस स्लाइस और हर्ब स्प्रिग्स से गार्निश करें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 356 कैलोरी, 142 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 332 मिलीग्राम सोडियम, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट,
