मूली | बेहतर घरों और उद्यानों

मूली

एक पसंदीदा शुरुआती वसंत फसल, मूली बीज से बढ़ने के लिए एक चिंच है, जो कि 30 दिनों में कुछ ही दिनों में पुदीने की खाद्य जड़ों का उत्पादन करती है। सर्द हवाओं के साथ मौसम में, आप बीज बोने से गिरने की दूसरी फसल का आनंद ले सकते हैं जब रातें जल्दी गिरती हैं। हल्की जलवायु में, सर्दियों के माध्यम से मूली की कटाई करना संभव है। सलाद में या अपने पसंदीदा डिप के साथ उनका आनंद लें।

जीनस नाम	राफानुस सतीवस
रोशनी	रवि
पौधे का प्रकार	सबजी
ऊंचाई	1 से 3 फीट
चौड़ाई	1 से 2 फीट चौड़ा
पत्ते का रंग	नीला हरा
जोन	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 1 1
प्रचार	बीज

मूली के लिए उद्यान योजनाएं

• ऑल-अमेरिकन वेजिटेबल गार्डन प्लान
• वसंत सब्जी उद्यान योजना

• आसान बच्चों की वनस्पति उद्यान योजना
• हेरिटेज वेजिटेबल गार्डन

रोपण पौधे

एक स्वादिष्ट और उत्पादक शुरुआती वसंत उद्यान के लिए अन्य शांत-मौसम वाली फसलों के साथ जोड़ी मूली होती है। महान साझेदारों में पालक, लेटस, मेसक्लुन और अन्य साग शामिल हैं; हरा प्याज; और मटर। इन सभी को बीज से लगाया जा सकता है, या हरे प्याज के मामले में शुरू होता है, जैसे ही मिट्टी को शुरुआती वसंत में काम किया जा सकता है। कोल्ड स्नैप और बर्फ की हल्की धूल शायद ही कभी उन्हें वापस सेट करती है। आप एक ताजा सलाद का आनंद लेंगे, मूली से पूरे क्रंच के साथ, रोपण के 40 से 50 दिन बाद।

मूली की देखभाल

मूली पूर्ण सूर्य और उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में बढ़ती है। जल निकासी अच्छी है। मूली सड़ांध और सड़न धीमी-मिट्टी वाली मिट्टी है। यदि आपका यार्ड पानी को बरकरार रखता है, तो एक उगाए गए बिस्तर या मूल गुणवत्ता वाले मिट्टी से भरे कंटेनर में मूली रखें। बीज बोना ow इंच गहरा और 1 इंच पंक्तियों में 6 इंच के अलावा शुरुआती वसंत में जैसे ही जमीन पर काम किया जा सकता है। शुरुआती गर्मियों के माध्यम से कटाई करने के लिए, शुरुआती वसंत में प्रत्येक सप्ताह कम मात्रा में बीज बोएं। अच्छी वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए मिट्टी को समान रूप से नम और खरपतवार रहित रखें। जल्दी से उभरने वाले रोपाई को 2 इंच तक अलग करें ताकि जड़ों को परिपक्व होने के लिए जगह मिल सके।

मूली को कहीं भी लगाकर अपने रोपण स्थान को अधिकतम करें जहां आप टमाटर और मिर्च जैसे गर्मी-प्यार वाले पौधों को उगाने की योजना बनाते हैं। मूली गर्म-मौसम के पौधों की झाड़ियों से पहले परिपक्व हो जाएगी और कभी-कभी गर्म-मौसम वाले पौधों के लगाए जाने से पहले भी।

जब जड़ें एक बड़े संगमरमर के आकार के बारे में होती हैं या जिस किस्म से आप बढ़ रहे हैं, उसके लिए उचित आकार का होता है। मूली के ठंडे मौसम में हल्के स्वाद होते हैं, लेकिन गर्म परिस्थितियों में स्पिकियर मिलता है। यदि मौसम गर्म हो जाता है, तो सभी मूली को हटा दें, सबसे ऊपर निकालें, और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

इन स्वादिष्ट व्यंजनों में अपने देसी मूली का उपयोग करें।

नए प्रकार के मूली

कई सब्जियों की फसलों की तरह मूली, अपनी जड़ों में वापस जा रही है। आपको बाजार में मूली की कई विरासत किस्में मिलेंगी। ये किस्में लाल रंग के कई रंगों में आती हैं और इनमें कुरकुरा, हल्का स्वाद और छोटे आकार होते हैं। कुछ लोकप्रिय विरासत में 'रेड प्लैनेट', 'जर्मन जाइंट' और 'पिंक ब्यूटी' शामिल हैं।

मूली की अधिक किस्में

'चेरीटेट' मूली

मूली की यह किस्म रोपण से 26 दिनों की कटाई के लिए तैयार है। विविधता बसंत या पतझड़ फसल के रूप में अच्छी तरह से बढ़ती है।

'डी' एविग्नन 'मूली

'डी' एविगन 'मूली केवल 21 दिनों में एक सफेद टिप के साथ लम्बी लाल मूली का उत्पादन करती है। यह फ्रांस के दक्षिण से एक पारंपरिक किस्म है।

'फ्रेंच ब्रेकफास्ट' मूली

यह कल्टीवेर सफेद-इत्तला दे देता है, लाल रंग की जड़ें होती हैं, जिनमें मीठा, हल्का स्वाद होता है। जड़ें 23 से 28 दिनों में तैयार हो जाती हैं।

'मिनोसे समर क्रॉस नंबर 3' डिकॉन मूली

यह किस्म पतझड़ फसल के रूप में उगाई जाती है। यह बीजाई से 55 दिनों में 8-10 इंच लंबी सफेद जड़ों का उत्पादन करता है।

'नीरो टोंडो' सर्दियों की मूली

'नीरो टोंडो' में कुरकुरा सफेद मांस के साथ गोल, काली जड़ें होती हैं। 2- से 4 इंच व्यास वाली जड़ों को परिपक्व होने में 50 दिन लगते हैं।

'व्हाइट आइकॉल'

इस कल्टीवेटर से 4-5 इंच लंबी सफेद जड़ों का उत्पादन होता है। अपने बड़े आकार के बावजूद, उनके पास हल्का स्वाद है। 35 दिन