विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। तेल से सना चादर; रद्द करना। एक बड़े कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। ब्राउन शुगर, दालचीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। मारो जब तक संयुक्त और शराबी, कटोरे के किनारे कभी-कभार। संयुक्त होने तक अंडे और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे में हिलाओ।
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आटे को 1 इंच बॉल्स में आकार दें। तैयार कुकी शीट पर 1 1/2 इंच अलग रखें। पीने के गिलास के निचले हिस्से को दानेदार चीनी में डुबोएं। आटे की गेंदों को लगभग 2 इंच व्यास में गोल करके चपटा करें।
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पहले से गरम ओवन में लगभग 8 मिनट तक या किनारों को हल्का भूरा होने तक बेक करें। कुकी शीट पर 2 मिनट के लिए ठंडा करें। एक तार रैक पर स्थानांतरण; पूरी तरह से ठंडा।
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कुकीज़ के आधे हिस्से के फ्लैट पक्षों पर दालचीनी भरना फैलाएं। शेष कुकीज़ के साथ शीर्ष, नीचे फ्लैट पक्ष। यदि वांछित है, तो सफेद स्प्रिंकल्स में किनारों को रोल करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 215 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 34 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 106 मिलीग्राम सोडियम, 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 21 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।दालचीनी भरना
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में मक्खन को हराया, नरम किया; वनीला; और मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ जमीन दालचीनी। धीरे-धीरे 1 कप पाउडर चीनी, कटोरे के किनारों को कभी-कभार मिलाएं। दूध या सेब साइडर में मारो। धीरे-धीरे 1 कप अतिरिक्त पाउडर चीनी जोड़ें। अतिरिक्त दूध या सेब साइडर जोड़ें, यदि आवश्यक हो, फैलाने की स्थिरता को भरने के लिए।
