विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मांस से वसा ट्रिम। यदि आवश्यक हो, तो 5-6-चौथाई धीमी कुकर में फिट होने के लिए मांस काट लें। धीमी कुकर में प्याज रखें; मांस के साथ शीर्ष। एक मध्यम कटोरे में, चिली सॉस, कोला, केचप, सरसों, मिर्च पाउडर, सिरका, जीरा, लहसुन, पेपरिका, नमक, काली मिर्च और कुचल लाल मिर्च को मिलाएं; मांस के ऊपर डालना।
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आवरण; 12 से 13 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 6 से 6 1/2 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर पकाना।
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मांस को एक काटने बोर्ड में स्थानांतरित करें; एक कटे हुए चम्मच के साथ प्याज को हटा दें। कुकिंग लिक्विड को अलग रख दें। मांस का पतला टुकड़ा या दो कांटे के साथ अलग करना; प्याज के साथ मांस गठबंधन।
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पोर्क को नम करने के लिए आरक्षित खाना पकाने के तरल में पर्याप्त जोड़ें। (यदि आवश्यक हो, तो कुकर के लिए सूअर का मांस मिश्रण लौटें। कवर और 15 मिनट के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर पकाएं। यदि वांछित है, तो प्रत्येक सैंडविच को कोलेसॉव के साथ शीर्ष करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 322 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 73 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 769 मिलीग्राम सोडियम, 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम, 27 ग्राम प्रोटीन।
