विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- कैंडिड ऑरेंज स्लाइस
- बटर फ्रॉस्टिंग
- पोषण तथ्य
- बटर फ्रॉस्टिंग
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- कैंडिड ऑरेंज स्लाइस
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कैंडिड ऑरेंज स्लाइस तैयार करें। ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक 8x8x2-इंच चौकोर बेकिंग पैन को चिकना करें। लच्छेदार कागज या चर्मपत्र कागज के साथ पैन के नीचे रेखा। तेल और आटा पैन; एक तरफ पैन सेट करें।
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एक मध्यम मिश्रण का कटोरा में आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर को मिलाएं। संतरे का रस, दूध, मक्खन, अंडा, वेनिला और संतरे का छिलका मिलाएं। कम गति पर एक मिक्सर के साथ मारो जब तक संयुक्त। मध्यम गति पर 1 मिनट के लिए मारो। तैयार पैन में बैटर फैलाएं।
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25 मिनट के लिए या केंद्र के पास एक लकड़ी के टूथपिक के साफ होने तक बेक करें। 10 मिनट के लिए एक तार रैक पर पैन में कूल केक। पैन से निकालें। तार के रैक पर पूरी तरह से शांत। एक सर्विंग प्लेट पर रखें। यदि वांछित है, तो पाउडर चीनी के साथ फ्रॉस्टिंग या धूल के साथ फैलाएं। कैंडिड ऑरेंज स्लाइस के साथ शीर्ष।
कैंडिड ऑरेंज स्लाइस
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पतले 1/8-इंच से 1/4-इंच के स्लाइस में एक नारंगी क्रॉसवर्ड काटें। बीज निकालें। एक बड़े स्किलेट में (कम से कम 2 इंच गहरा) 1 कप चीनी और 1/2 कप पानी मिलाएं। उबालने के लिए लाओ। नारंगी स्लाइस जोड़ें। सिमर, खुला, लगभग 20 मिनट जब तक कि हवा बहुत कोमल हो जाती है। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे। बेकिंग शीट को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्लाइस स्थानांतरित करें।
बटर फ्रॉस्टिंग
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एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मध्यम गति पर मिक्सर के साथ 1/4 कप नरम मक्खन को तब तक फेंटें जब तक कि चिकना न हो जाए। धीरे-धीरे 3/4 कप पीसा हुआ चीनी जोड़ें, अच्छी तरह से। 2 बड़े चम्मच में धीरे-धीरे हराया। दूध और 1/2 चम्मच। वनीला। एक अतिरिक्त 2-1 / 2 कप पाउडर चीनी में धीरे-धीरे हराया। अतिरिक्त दूध में मारो जब तक कि ठंढ स्थिरता तक नहीं पहुंचती।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 319 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 42 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 144 मिलीग्राम सोडियम, 62 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 45 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।बटर फ्रॉस्टिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मीडियम स्पीड पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ नरम मक्खन को तब तक फेंटें जब तक कि चिकना न हो जाए। धीरे-धीरे अच्छी तरह से हराते हुए 3/4 कप पीसा हुआ चीनी मिलाएं। धीरे-धीरे 2 बड़े चम्मच दूध और वेनिला में हराया। धीरे-धीरे अतिरिक्त 2 1/2 कप पाउडर चीनी में हराया। अतिरिक्त दूध में मारो जब तक कि ठंढ स्थिरता तक नहीं पहुंचती।
कैंडिड ऑरेंज स्लाइस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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बीज को हटाने के लिए 1 नारंगी के कटोरे को 1/8 से 1/4-इंच के स्लाइस में काटें। एक बड़े कंकाल में जो कम से कम 2 इंच गहरा होता है, 1 कप चीनी और 1/2 कप पानी। उबालने के लिए लाओ। नारंगी स्लाइस जोड़ें। सिमर, खुला, लगभग 20 मिनट जब तक कि हवा बहुत कोमल हो जाती है। एक चर्मपत्र कागज लाइन में बेकिंग शीट को स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें।
