विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर 2 चम्मच मक्खन पिघलाएं। अंडे को कंकाल में तोड़ें। यदि वांछित है, तो नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। गर्मी कम करने के लिए कम; अंडे को 3 से 4 मिनट तक पकाएं या जब तक सफेद पूरी तरह से सेट नहीं हो जाते हैं और योलक्स सिर्फ सख्त होने लगते हैं। धीरे से अंडों को पलटें, सावधान रहें कि जर्दी न टूटे। अधिक आसान अंडों के लिए, 30 सेकंड के लिए और पकाएं। ओवर-हार्ड अंडे के लिए, लगभग 1 मिनट और पकाना।
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यदि वांछित है, तो 3 बड़े चम्मच मक्खन के साथ मफिन की बोतलें फैलाएं। पके हुए अंडे, पालक (अगर वांछित), बेकन और पनीर के साथ शीर्ष। मफिन टॉप के साथ कवर करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 337 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 242 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 762 मिलीग्राम सोडियम, 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 2 चीनी, 18 ग्राम प्रोटीन।
