परफेक्ट शकरकंद पाई का राज | बेहतर घरों और उद्यानों

सही मीठे आलू का चयन

एक मुंहवाले शकरकंद पाई का रहस्य किराने की दुकान पर सबसे अच्छा संभव आलू उठा रहा है। कई प्रकार के शकरकंद हैं, इसलिए अपने पाई के लिए सबसे अच्छा चुनने के लिए इन सुझावों और युक्तियों का पालन करें।

अपने नख के साथ छिलके के एक छोटे से टुकड़े को खुरचें। त्वचा के नीचे क्या है सही गाइड है।
सबसे गहरे नारंगी के लिए देखें जो आप पा सकते हैं, या यहां तक कि लाल शकरकंद (वे लेबल याम हो सकते हैं)।
सामान्य तौर पर, मांस गहरा, आलू मीठा।

आखिर तुमने इसे हासिल कर ही लिया है! स्वादिष्ट और सुंदर शकरकंद पाई के लिए एकदम सही आलू खोजने का आसान तरीका।

आलू की तैयारी

किसी भी शकरकंद पाई (या शकरकंद रेसिपी) का एक महत्वपूर्ण हिस्सा आपके आलू को अच्छी तरह से तैयार कर रहा है। यह सुनिश्चित करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं कि आपका आलू का प्रैप हर बार सुचारू रूप से चलता है।

स्वीट पोटैटो को कैसे छीलें: अच्छी तरह से ब्रश से आलू को अच्छी तरह से रगड़ें और स्क्रब करें। यदि वांछित है, तो अपने हाथ से दूर, त्वचा को हटाने के लिए एक सब्जी के छिलके या पिंग चाकू का उपयोग करें।

क्यूब स्वीट पोटैटो को क्यूब करें : क्यूब या अनपेल्ड या छिलके वाले आलू को काटने के लिए, आलू को वांछित मोटाई में काटें, जो आप चाहते हैं या क्यूब्स के आकार पर निर्भर करता है। दोनों दिशाओं में कई स्लाइस काटें और कई बार काटें।

शकरकंद को कैसे उबालें: एक सॉस पैन या डच ओवन का चयन करें जो कि शकरकंद को बिना हिलाए रखने के लिए पर्याप्त होगा। बर्तन को लगभग आधा भर दें (आपको शकरकंद को ढकने के लिए बस पर्याप्त पानी की आवश्यकता होगी) और नमक का एक पानी का छींटा जोड़ें। उबालने के लिए लाओ। शकरकंद डालें। पैन को कवर करें और शकरकंद को 10 से 12 मिनट तक या सिर्फ बाहर की तरफ टेंडर पर पकाएं जब तक चाकू से छेद न हो जाए। नरम, कोमल शकरकंद के लिए, 25 से 30 मिनट पकाएं। एक कोलंडर को सिंक में रखें। ढक्कन को पैन से हटा दें और सावधानी से शकरकंद को कोलंडर में डालें। पानी बंद कर दें। शकरकंद को एक तरफ रख दें, जब तक कि ठंडा होने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो जाए या उन्हें ठंडा न करें।

शकरकंद को उबालने के और उपाय जानिए।

शकरकंद को मैश कैसे करें: आलू को उबालने और निकालने के बाद, आप उन्हें कम गति पर आलू मैशर या इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मैश कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि गांठदार आलू से बचने के लिए आलू को नाली और मैशिंग करने से पहले निविदा है।

शकरकंद के पकोड़े कैसे बनाये

यदि आप हमेशा सीखना चाहते हैं कि स्क्रैच से शकरकंद पाई कैसे बनाई जाए, तो आप सही जगह पर आए हैं। इस मूल, आसान शकरकंद पाई रेसिपी से शुरू करें, फिर इसे किसी भी तरह से तैयार करें! अपनी पाई को भीड़ से अलग करने के लिए कुरकुरे नट्स, गोए मार्शमॉलो, या यहां तक कि मिनी दालचीनी रोल जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

सामग्री:

1 नुस्खा सिंगल-क्रस्ट पाई पेस्ट्री या 1 रोल्ड रेफ्रिजरेटेड अनबेकेड पाइक्रिस्ट (15-औंस के 1/2)
2 अंडे
3/4 कप चीनी
1 5-औंस दूध को वाष्पित कर सकते हैं
3 बड़े चम्मच मक्खन, पिघल गया
1 चम्मच बारीक पिसा हुआ नींबू का छिलका
डैश जमीन जायफल
2 मध्यम शकरकंद, छिलके, पकाया हुआ, और मैश किया हुआ (1-1 / 3 कप)

चरण एक: ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पेस्ट्री और लाइन 9 इंच पाई प्लेट तैयार करें।

चरण दो: एक कटोरी में एक व्हिस्क के साथ अंडे हराया। चीनी, दूध, मक्खन, नींबू के छिलके, और जायफल में व्हिस्क। संयुक्त तक मीठे आलू में व्हिस्क। क्रस्ट-लाइनेड पाई प्लेट में डालो।

चरण तीन: अधिक भीड़ को रोकने के लिए, पन्नी के किनारों को पन्नी के साथ कवर करें। 30 मिनट बेक करें। किनारों को उखाड़ें और 20 से 30 मिनट तक या भरने तक सेट करें और बीच में डाला गया चाकू साफ निकल आए। पूरी तरह से ठंडा। पाई के ठंडा होने के 2 घंटे के भीतर कवर करें और ठंडा करें। 8 सर्विंग्स बनाता है।

केवल कुछ आसान चरणों में एकल क्रस्ट पाइक्रस्ट बनाने का तरीका जानें!

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शकरकंद के बारे में अधिक जानकारी

चिंता न करें- हमें आलू के कुछ और मीठे नुस्खे मिल गए हैं और हमारी नींद टूट गई है। शकरकंद उगाना सीखें, साथ ही हर तरह से शकरकंद बनाने के लिए हमारे रहस्य जानें।

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