विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- मलाईदार जायफल-गाजर का सूप:
- पनीर गोभी का सूप:
- करी हुई ब्रोकोली सूप:
- चाइव्स के साथ क्रीमी मशरूम सूप:
- तैयार आलू का सूप:
- क्रीमी तारगोन-पालक सूप:
- पोषण तथ्य
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे से छोटे सॉस पैन में अजवाइन और प्याज को मार्जरीन या मक्खन में निविदा तक पकाएं। जब तक मिश्रित न हो तब तक आटा, बुदनी दाने, नमक और काली मिर्च में हिलाओ। दूध और वोस्टरशायर सॉस को एक साथ मिलाएं। पकाएं और गाढ़ा होने तक और चटकने तक हिलाएं, फिर पकाएं और 1 मिनट तक और हिलाएं।
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थोड़ा ठंडा; एक ब्लेंडर कंटेनर में सब्जी और दूध का मिश्रण रखें। कवर करें और लगभग 30 सेकंड या चिकना होने तक ब्लेंड करें। सॉस पैन पर लौटें और गर्मी के माध्यम से। 1 सेवारत बनाता है।
मलाईदार जायफल-गाजर का सूप:
कुकिंग गाजर के उपयोग से ऊपर बताए अनुसार किसी भी वेजिटेबल सूप की क्रीम तैयार करें, इसके अलावा ब्लेंडर से पहले डैश ग्राउंड जायफल डालें।
पनीर गोभी का सूप:
पके हुए गोभी के उपयोग से ऊपर बताए अनुसार किसी भी सब्ज़ी के सूप की क्रीम तैयार करें, ब्लेंड करने से पहले 1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ पनीर और डैश लहसुन नमक डालें। कटा हुआ अजमोद के साथ शीर्ष।
करी हुई ब्रोकोली सूप:
पके हुए ब्रोकोली का उपयोग करके ऊपर से निर्देशित के रूप में किसी भी वनस्पति सूप की क्रीम तैयार करें, सम्मिश्रण से पहले डैश करी पाउडर जोड़ें।
चाइव्स के साथ क्रीमी मशरूम सूप:
पके हुए मशरूम का उपयोग करके ऊपर बताए अनुसार किसी भी वेजिटेबल सूप की क्रीम तैयार करें। 1 चम्मच स्निप्स चिव्स के साथ शीर्ष।
तैयार आलू का सूप:
पके हुए आलू का उपयोग करके ऊपर बताई गई किसी भी सब्जी की क्रीम तैयार करें, इसके अलावा 1/4 चम्मच सूखे डिलवीड को ब्लेंड करके डालें।
क्रीमी तारगोन-पालक सूप:
पकाने से पहले 1/8 से 1/4 चम्मच सूखे तारकोल को छोड़कर पका हुआ पालक का उपयोग करके ऊपर बताए अनुसार किसी भी सब्ज़ी के सूप की क्रीम तैयार करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 247 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 18 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 618 मिलीग्राम सोडियम, 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम प्रोटीन।
