विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक उथले डिश में सेट किए गए प्लास्टिक बैग में चॉप्स रखें। एक छोटे कटोरे में, अचार के लिए, एक साथ चूने का रस, मिर्च पाउडर, तेल, लहसुन, जीरा, दालचीनी, गर्म काली मिर्च सॉस, और नमक मिलाएं; चॉप्स पर डालना। सील बैग; कोट चॉप करने के लिए बारी है। 4 से 24 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें, बैग को कभी-कभी बदल दें। नाली काट देता है, अचार को त्याग देता है।
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मध्यम कोयल्स पर एक खुला ग्रिल के रैक पर चॉप्स रखें। 11 से 14 मिनट के लिए ग्रिल करें या जब तक सूअर का रस स्पष्ट (160 डिग्री एफ) न चलाएं, एक बार मुड़ें। यदि वांछित है, तो आम और / या चिली मिर्च के साथ गार्निश करें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 196 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 61 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 159 मिलीग्राम सोडियम, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 25 ग्राम प्रोटीन।
