विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में कुकी आटा, आटा, कोको पाउडर, और लाल खाद्य रंग मिलाएं जब तक संयुक्त (हाथ से आटा गूंध, यदि आवश्यक हो)। आटे को 7 इंच के रोल में आकार दें। प्लास्टिक की लपेट में लपेटें और 2 से 3 घंटे या जब तक आटा टुकड़ा करने के लिए पर्याप्त न हो जाए तब तक फ्रीज करें।
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। रोल को 1/4-इंच की स्लाइस में काटें। * 2 इंच के स्लाइस को एक नंगी कुकी शीट पर रखें। लगभग 7 मिनट या जब तक किनारों पर मजबूती न हो तब तक बेक करें। कुकीज़ को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें; ठंडा।
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एक छोटे से माइक्रोवेव-सेफ बाउल में फ्रॉस्टिंग रखें। 10 से 20 सेकंड के लिए या केवल पिघलने तक 100% शक्ति (उच्च) पर माइक्रोवेव; हलचल। प्रत्येक कुकी के आधे हिस्से को पिघलते हुए ठंढ में डुबो दें, जिससे अतिरिक्त ठंढापन कटोरे में वापस टपकता है। एक मोटी कोटिंग के लिए यदि आवश्यक हो तो सूई को दोहराएं। कुकी को वायर रैक पर लौटाएं। लाल और / या हरे रंग के छिड़क के साथ कुकीज़ के डूबा भागों को छिड़कें। ठंढा होने तक सेट होने दें।
सुझाव:
यदि आप इसे टुकड़ा करते समय आटा थोड़ा सा उखड़ जाता है, तो बस टुकड़ा को फिर से गोल करने के लिए टुकड़े टुकड़े में एक साथ दबाएं।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच सजाए गए कुकीज़; आवरण। 3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 146 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 1 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 86 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 15 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
