विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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खाना पकाने स्प्रे के साथ एक 2-चौथाई अंडाकार या आयताकार बेकिंग डिश कोट; रद्द करना। एक बड़े सॉस पैन में आलू को ढककर, नमकीन पानी में मध्यम मात्रा में, लगभग 5 मिनट या सिर्फ निविदा तक ढंका जाता है। एक अतिरिक्त-बड़े कटोरे में नाली और स्थानांतरण।
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सॉस के लिए, एक ही सॉस पैन में मध्यम गर्मी के ऊपर मार्जरीन या मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं; प्याज और लहसुन जोड़ें और लगभग 5 मिनट या सिर्फ निविदा तक पकाएं। आटा, दौनी, अजमोद, नमक और काली मिर्च में हिलाओ। एक बार में सभी दूध में हिलाओ। मध्यम आँच पर पकाएँ और गाढ़ा होने तक और चटपटे होने तक हिलाएँ।
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आलू में पालक या ब्रोकोली रब और मीठी मिर्च मिलाएं। गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें। आलू के मिश्रण के ऊपर सॉस डालें। लेपित तक धीरे हिलाओ। तैयार बेकिंग डिश में चम्मच आलू का मिश्रण (पकवान बहुत भरा होगा)। बेकिंग शीट पर बेकिंग डिश सेट करें।
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पनीर के साथ छिड़के। शेष मार्जरीन या मक्खन को पिघलाएं। कोट करने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, टॉसिंग जोड़ें। पनीर पर छिड़कें। एक 375 डिग्री एफ ओवन में लगभग 20 मिनट तक या जब तक कि किनारों को चुलबुली और टुकड़ों को सुनहरा भूरा न हो जाए। 10 से 12 खुराक बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 214 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 12 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 274 मिलीग्राम सोडियम, 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम प्रोटीन।
