कैसे कॉब पर मकई पकाने के लिए 6 तरीके | बेहतर घरों और उद्यानों

आप कॉब पर कॉर्न को सप्ताह के लगभग हर दिन अलग-अलग तरीके से बना सकते हैं! हम आपको सिखाएंगे कि कॉब पर कॉर्न को कैसे उबालें, कॉब पर माइक्रोवेव कॉर्न और कॉब पर ग्रिल कॉर्न को परम गर्मियों के इलाज के लिए रखें। या यदि आप एक हैंड-ऑफ, सेट-एंड-भूल विधि पसंद करते हैं, तो सिल पर हमारे धीमी कुकर मकई का प्रयास करें। अपने कान तैयार रखें, क्योंकि आप ASAP में अपने दांतों को डूबाना चाहते हैं।

इन 12 कॉर्न रेसिपीज का स्वाद समर की तरह

एक बार जब आप कॉब पर अपने मकई को पकाने के लिए कर रहे हैं, तो सीखें कि कर्नेल को सरलता से अलग करने के लिए अपने हाथों को हमारे हैक से कैसे साफ रखें।

1. कोब पर कॉर्न कैसे उबालें

यदि आप एक स्नैप में कुछ कान पकाना चाहते हैं, तो सिल पर कॉर्न को उबालने का तरीका है। यहां तक ​​कि आप पानी को उबालने के लिए इंतजार करते समय भूसी और सिलवटों को छीलकर प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।

कॉब पर मकई को उबालने के लिए इन तीन सरल चरणों का पालन करें:

1. मकई के ताजे कानों से भूसी निकालें।
2. सिल्क्स हटाने और कुल्ला करने के लिए एक कड़े ब्रश से स्क्रब करें।
3. कुक, कवर, हल्के नमकीन उबलते पानी में 5 से 7 मिनट के लिए या जब तक गुठली निविदा नहीं होती है।

संबंधित : कोब नुस्खा पर हमारे उबला हुआ-इन-हस मकई का प्रयास करें

2. कोब पर ग्रिल मकई कैसे करें

सिल पर ग्रील्ड मकई तैयार करना थोड़ा अधिक शामिल हो सकता है, लेकिन स्वादिष्ट परिणाम अतिरिक्त प्रयास के लायक है। उच्च गर्मी मकई के प्राकृतिक शर्करा को caramelizes, और चार एक सुखद स्मोकी तत्व जोड़ता है।

कॉट पर मकई को कद्दूकस तरीके से पकाने के लिए इन चरणों का पालन करें:

1. भूसी वापस छीलें, उन्हें फाड़ने के लिए सावधान रहें। सिल्क्स निकालने के लिए, कोब की नोक पर शुरू करें और अपनी उंगलियों के साथ सिल्क्स को खींचते हुए नीचे की ओर काम करें। आप वनस्पति ब्रश के साथ धीरे से स्क्रब भी कर सकते हैं।
   • यदि वांछित है: मकई की पूरी सतह पर कमरे के तापमान का मक्खन फैलाएं। यदि मक्खन को पिघलाया जाता है, तो जड़ी-बूटियों को मकई से चिपकना कठिन होता है।
   • यदि विच्छेदित: अंतरिक्ष जड़ी बूटी समान रूप से कान के आसपास (हम cilantro या तुलसी की कोशिश कर सलाह देते हैं)।
2. मकई के चारों ओर भूसी बदलें। एक कटोरे या पैन में मकई के छिलके रखें। पानी से ढक दें। 1 घंटे भिगोएँ; नाली।
3. भूसी के शीर्ष या 100 प्रतिशत सूती रसोई के तार के साथ भूसी का शीर्ष बांधें। कपास का उपयोग करना सुनिश्चित करें; सिंथेटिक तार गर्मी में पिघल सकते हैं।
4. मध्यम-उच्च गर्मी में एक लकड़ी का कोयला या गैस ग्रिल गरम करें। ग्रिल कॉर्न, ढंका हुआ, 20 से 25 मिनट।
5. भूसी स्ट्रिप्स या स्ट्रिंग निकालें और कोक पर अपने ग्रील्ड मकई की सेवा करने के लिए भूसी नीचे खींचें।

• यदि वांछित है: मकई की पूरी सतह पर कमरे के तापमान का मक्खन फैलाएं। यदि मक्खन को पिघलाया जाता है, तो जड़ी-बूटियों को मकई से चिपकना कठिन होता है।
• यदि विच्छेदित: अंतरिक्ष जड़ी बूटी समान रूप से कान के आसपास (हम cilantro या तुलसी की कोशिश कर सलाह देते हैं)।

नुस्खा प्राप्त करें: स्मोकी लाइम बटर के साथ ग्रील्ड मकई

3. कोब पर माइक्रोवेव कॉर्न कैसे करें

जब आप समय पर कम होते हैं, लेकिन रात के खाने के साथ मकई के एक कान को तरसते हैं, तो माइक्रोवेव में कोब पर मकई पकाने का तरीका जानना आवश्यक है। (पुनश्च: एक बार जब आप काम कर लें तो माइक्रोवेव को कैसे साफ करें, यहां बताया गया है।)

कुछ ही मिनटों में पिकनिक टेबल पर स्वीट कॉर्न का ढेर पाने के लिए इन निर्देशों का पालन करें। बस इसे पहले ठंडा होने देना सुनिश्चित करें!

1. मकई के ताजे कानों से भूसी निकालें।
2. सिल्क्स हटाने और कुल्ला करने के लिए एक कड़े ब्रश से स्क्रब करें।
3. प्रत्येक कान को लच्छेदार कागज में लपेटें; माइक्रोवेव में माइक्रोवेव-सेफ पेपर टॉवल पर रखें। एक कान के लिए 3 से 5 मिनट के लिए 100 प्रतिशत बिजली (उच्च) पर माइक्रोवेव, दो कानों के लिए 5 से 7 मिनट, या चार कानों के लिए 9 से 12 मिनट के लिए, एक बार पुन: व्यवस्थित करना।

अपने कानों को अपग्रेड करने के लिए कोब टॉपर्स पर इन कॉर्न को देखें।

4. कोब पर कॉर्न कैसे भूनें

एक बारिश या मिर्च के दिन, ओवन में कोब पर पके हुए मकई का प्रयास करें। जैसे ही आप ग्रिल पर स्कोर करेंगे, आपको उतना ही धुँआदार स्वाद नहीं मिलेगा, लेकिन परिणाम अभी भी कोमल और मधुर हैं - और केवल एक बार DIY Compound Butter के साथ doctored करने से बेहतर होगा।

ओवन में सिल पर मकई पकाने के लिए इन निर्देशों का पालन करें:

1. ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।
2. मक्का, बिना पकाए और भूसी में सीधे केंद्र ओवन रैक पर रखें।
3. 45 मिनट के लिए या जब तक मकई निविदा है तब तक सेंकना।
4. वापस छीलें और सिल्क्स को हटा दें (यह भूनने के बाद करना थोड़ा आसान होना चाहिए - अधिकांश सिल्क्स को एक साथ छीलना चाहिए)।
5. मक्खन (या वांछित टॉपिंग) के साथ फैलाएं और परोसें।

कोब पर मैक्सिकन मकई तरस? हमारे ओवन-भुना हुआ चिली बटर मकई की कोशिश करो!

5. अपने स्लो कुकर में कॉब पर मकई कैसे पकाने के लिए

क्या यह भरोसेमंद उपकरण कुछ भी नहीं कर सकता है? आप कॉब पर कॉर्न को धीमी कुकर के रात्रिभोज, पक्षों, डेसर्ट और अन्य व्यंजनों की लंबी सूची में जोड़ सकते हैं, क्योंकि कम-और-धीमी विधि आसान और स्वादिष्ट दोनों है।

हमारे टेस्ट किचन-स्वीकृत पद्धति को एक बार दें:

1. मकई के 8 छोटे कानों से भूसी और सिल्क्स को हटाकर शुरू करें।
2. पन्नी के एक वर्ग शीट में मकई का 1 कान रखें।
3. 1 Top चम्मच के साथ शीर्ष। मक्खन (हम एक मिश्रित मक्खन का उपयोग करने की सलाह देते हैं)।
4. मकई लपेटें और 6-क्यूटी में रखें। अंडाकार धीमी कुकर। शेष मकई के साथ दोहराएँ।
5. 4 घंटे के लिए कम या 2 घंटे के लिए उच्च पर पकाना। यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त मिश्रित मक्खन के साथ परोसें।

नुस्खा प्राप्त करें: कोब पर धीमी कुकर मकई।

6. कैसे एक त्वरित पॉट में कोब पर मकई पकाने के लिए

इस ट्रेंडिंग काउंटरटॉप उपकरण से उतना ही प्यार करें जितना हम करते हैं? फिर इंस्टेंट पॉट या प्रेशर कुकर में मकई पकाने की कोशिश करें!

बिजली के दबाव या मल्टीक्यूज़र में यह आसान है:

1. मकई के ताजे कानों से भूसी निकालें।
2. सिल्क्स हटाने और कुल्ला करने के लिए एक कड़े ब्रश से स्क्रब करें।
3. अपने इंस्टैंट पॉट या प्रेशर कुकर के नीचे or कप पानी रखें।
4. बर्तन में 4 कान रखें और ढक्कन को जगह में बंद करें।
5. उच्च दबाव में 3 मिनट तक पकाएं।
6. जल्दी से दबाव जारी करो
7. ढक्कन को सावधानी से खोलें और कॉब पर कॉर्न के गर्म कानों को हटाने के लिए चिमटे का उपयोग करें।

एक त्वरित पॉट समर्थक बनने के लिए आपको जो कुछ भी जानना आवश्यक है, उसकी खोज करें।

कैसे कोब से मकई को काटें

सिर्फ इसलिए कि आप अपने मकई को सिल पर पका रहे हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इसे इस तरह से खाना है। बेशक, कॉब से मकई को हटाने का सबसे स्पष्ट तरीका एक चाकू का उपयोग करना है, लेकिन क्या आप इस कार्य को थोड़ा आसान बनाने के लिए हमारे अन्य हैक के बारे में जानते हैं (जैसे बंड पैन का उपयोग करना)?

आप चाहे तो इसे पका कर खा सकते हैं या बाद में इसे फ्रीज कर सकते हैं, बाद में कॉब से मकई काटने की हमारी युक्तियों की जाँच करना सुनिश्चित करें - उनमें से कुछ आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं! कॉब से मकई कैसे काटें, इसके लिए हमारी युक्तियां देखें।