विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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350 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन चर्मपत्र कागज के साथ एक कुकी शीट लाइन; रद्द करना। एक बड़े कटोरे में, 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। ब्राउन शुगर, सेब पाई मसाला, और नमक जोड़ें। संयुक्त तक मारो, कटोरे के किनारे को कभी-कभी स्क्रैप करना। धीरे-धीरे मिक्सर के साथ आटे की अधिक मात्रा में हराएं। लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, किसी भी शेष आटे में हलचल करें।
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आटे को 1 इंच बॉल्स में आकार दें। तैयार कुकी शीट पर गेंदों को 2 इंच अलग रखें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ कुकी स्टैंप के नीचे कोट करें और दानेदार चीनी में स्टैम्प को डुबोएं। आटा की प्रत्येक गेंद को समतल करें, पैटर्न को दोहराएं।
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पहले से गरम ओवन में 12 से 15 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें। कुकीज़ को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें; शांत होने दें। लगभग 36 कुकीज़ बनाता है।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज के बीच परत कुकीज़; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
