विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। या, 1 से 2 मिनट के लिए 100 प्रतिशत शक्ति (उच्च) पर माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में माइक्रोवेव करें।
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मीडियम मिक्सिंग बाउल में पिघला हुआ मक्खन और 2 कप पाउडर चीनी मिलाएं। तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। संयुक्त तक धड़कन, मूंगफली का मक्खन जोड़ें। दूध और वेनिला में हिलाओ। एक फर्म, crumbly दिखने वाले मिश्रण बनाने के लिए शेष पाउडर चीनी की पर्याप्त मात्रा में मारो।
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मिश्रण को 1 इंच बॉल्स में रोल करें। एक ट्रे पर व्यवस्थित करें; 30 मिनट के लिए ठंडा करें।
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इस बीच, कम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में चॉकलेट और छोटा पिघला। थोड़ा ठंडा। एक कांटा का उपयोग करते हुए, प्रत्येक गेंद के तीन-चौथाई हिस्से को चॉकलेट मिश्रण में डुबोएं ताकि गेंद एक बाल्टी के समान हो। (यदि चॉकलेट का मिश्रण सख्त हो जाए, तो कम आँच पर पलट दें।)
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चर्मपत्र या लच्छेदार कागज के साथ बिछाए गए ट्रे पर गेंदों को अनपैक करें। फर्म तक चिल करें। फ्रिज में स्टोर करें। लगभग 72 बकरियां बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 90 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 5 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 37 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम प्रोटीन।
