विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मक्खन और अंडे को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। इस बीच, तेल और हल्के से 10 इंच के फ्लूडेड ट्यूब पैन को गूंथ लें। एक मध्यम कटोरे में एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक को मिलाएं। रद्द करना।
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ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ बटर को मीडियम से 30 सेकंड के लिए मध्यम गति से कम करें। चीनी और वेनिला जोड़ें; शराबी तक हराया। एक समय में अंडे 1 जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद मध्यम गति 1 से कम पर धड़क रहा है और कटोरे को अक्सर स्क्रैप करना है। वैकल्पिक रूप से मक्खन के मिश्रण में आटा मिश्रण और छाछ जोड़ें, संयुक्त होने तक प्रत्येक जोड़ के बाद कम गति पर धड़क रहा है। रिजर्व 2 कप बल्लेबाज। बचे हुए बैटर को तैयार पैन में डालें।
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एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में चॉकलेट-फ्लेवर सिरप और 2 कप बैटर मिलाएं। कम गति पर मारो जब तक अच्छी तरह से संयुक्त। पैन में वेनिला बैटर के ऊपर चॉकलेट बैटर डालें। मिलाओ मत।
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लगभग 50 मिनट या जब तक लकड़ी के टूथपिक को केंद्र के पास न डालें, तब तक साफ करें। वायर रैक पर कूल 15 मिनट। पैन से केक निकालें; वायर रैक पर अच्छी तरह से ठंडा। सेमीज़्वेट चॉकलेट इविंग के साथ बूंदा बांदी केक।
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12 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 416 कैलोरी, (10 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 75 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 400 मिलीग्राम सोडियम, 59 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 36 ग्राम चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।चॉकलेट की आइसिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटी सॉस पैन गर्मी में चॉकलेट के टुकड़े, मक्खन, कॉर्न सिरप और वेनिला को कम गर्मी पर, चॉकलेट पिघलने और मिश्रण के नरम होने तक हिलाते रहें। तुरंत उपयोग करें।
