विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट तक गर्म करें और तीन 9 एक्स 1/2/2 इंच के गोल बेकिंग पैन को फेंटें; रद्द करना। एक कटोरे में आटा, दालचीनी, अदरक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं; रद्द करना।
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30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिक्सिंग बाउल बीट बटर में। ब्राउन शुगर जोड़ें; शराबी तक हराया। अंडे और गुड़ जोड़ें; हरा 1 मिनट (मिश्रण दही दिखाई देगा)। अंडे के मिश्रण के लिए बारी-बारी से आटे के मिश्रण और पानी को जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद कम गति पर। तैयार पैन (लगभग 2 कप प्रत्येक) के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें।
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लगभग 18 मिनट या जब तक लकड़ी के टूथपिक को केंद्र के पास न डाला जाए, तब तक बेक करें। वायर रैक पर पैन में 10 मिनट के लिए ठंडा करें। पान से केक निकालें। पूरी तरह से ठंडा।
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जबकि केक ठंडा, एक छोटे सॉस पैन में जेली और कुचल लाल मिर्च को मिलाएं। मध्यम-कम गर्मी पर गर्मी जब तक जेली सिर्फ पिघल जाती है और फैलती है, अक्सर सरगर्मी होती है। रद्द करना। एक परत प्लेसिंग प्लैटर पर रखें। खूबानी के एक तिहाई भाग के साथ शीर्ष, नीचे की ओर कट। सेब जेली मिश्रण के एक तिहाई पर चम्मच (लगभग 1/2 कप)। शेष केक परतों, खुबानी और जेली मिश्रण के साथ दोहराएं, जेली मिश्रण के साथ परिष्करण। टोस्ट पाइन नट्स के साथ शीर्ष परत छिड़कें। ठंडा केक सर्व करने से 4 घंटे पहले। व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें, अगर वांछित। आठ से दस हिस्से करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 862 कैलोरी, (16 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 119 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 517 मिलीग्राम सोडियम, 148 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 66 चीनी, 8 ग्राम प्रोटीन।
