विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, अंडे का सफेद भाग, 1 बड़ा चम्मच दही, मेंहदी, अजवायन, 1 बड़ा चम्मच फेटा पनीर और काली मिर्च मिलाएं। टर्की जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। चार 3/4 इंच मोटी पैटी में टर्की मिश्रण को आकार दें।
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चारकोल ग्रिल के लिए, 14 से 18 मिनट के लिए या अब गुलाबी (165 ° F) तक मध्यम कोयलों पर एक खुला ग्रिल के रैक पर ग्रिल पैटीज़, ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधे रास्ते में मोड़। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। आँच को मध्यम से कम करें। हीट पर ग्रिल रैक पर पैटी रखें। कवर; ग्रिल को निर्देशित के अनुसार।)
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यदि वांछित है, तो चार सेवारत प्लेटों के बीच साग को विभाजित करें; बर्गर के साथ शीर्ष। शीर्ष बर्गर समान रूप से ओलिव-टोमैटो सालसा, 1/4 कप फ़ेटा चीज़ और, यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त दही। बर्गर को पीटा ब्रेड के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 275 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 53 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 507 मिलीग्राम सोडियम, 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 35 ग्राम प्रोटीन।जैतून-टमाटर साल्सा
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे कटोरे में टमाटर, ककड़ी, जैतून, मेंहदी और अजवायन को एक साथ हिलाएं। लगभग 1-1 / 2 कप बनाता है।
