विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। खाना पकाने स्प्रे के साथ एक 1 1/2-चौथाई गेलन एयू ग्रटिन पकवान; रद्द करना। पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं। नाली और एक तरफ सेट।
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पन्नी के साथ एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ प्रत्येक बैंगन स्लाइस के दोनों किनारों को हल्का कोट करें। तैयार बेकिंग पैन में लेपित बैंगन स्लाइस रखें। बैंगन स्लाइस के साथ पैन में मीठी मिर्च क्वार्टर जोड़ें। रोस्ट, खुला, 15 से 20 मिनट के लिए या जब तक कि बैंगन भूरे रंग का न होने लगे और मिर्च सिर्फ निविदा हो। ओवन से निकालें; शांत होने दें। बैंगन और काली मिर्च के टुकड़ों को 3/4-इंच क्यूब्स में काटें। ओवन का तापमान 350 ° F तक कम करें।
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नींबू की ड्रेसिंग के लिए, एक छोटे कटोरे में एक साथ जैतून का तेल, नींबू के छिलके का 1 चम्मच, नींबू का रस, और लहसुन मिलाएं। अजवायन की पत्ती, नमक और काली मिर्च के 3 बड़े चम्मच में Whisk; रद्द करना। एक और छोटे कटोरे में एक साथ पैंको हलचल, शेष 1 बड़ा चम्मच अजवायन की पत्ती और शेष 1/2 चम्मच नींबू का छिलका; रद्द करना।
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एक बड़े कटोरे में पका हुआ ओरजो, बैंगन, मीठी मिर्ची, टूना, आटिचोक दिल, जैतून और फेटा पनीर मिलाएं। नींबू ड्रेसिंग में हिलाओ। तैयार बेकिंग डिश में चम्मच मिश्रण। पन्नी के साथ कवर करें। 35 से 40 मिनट या जब तक गर्म न हो जाए। ऊपर से पैंको मिश्रण छिड़कें। बेक, खुला, 5 से 8 मिनट तक या पैंको मिश्रण सुनहरा भूरा होने तक। यदि वांछित है, तो नींबू वेजेज के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 239 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 37 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 436 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 9 ग्राम फाइबर, 5 चीनी, 20 ग्राम प्रोटीन।
