टूना और फल सालसा | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

4 5 औंस ताजा टूना स्टेक, 1 इंच मोटा
2 ताजा पके आड़ू, आधा और सड़ा हुआ
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
नमक और फटा काली मिर्च
2 बड़े चम्मच खुबानी
1 बड़ा चम्मच सिरका
½ कप ताजा रसभरी
3 हरे प्याज, पतले कटा हुआ

दिशा-निर्देश

चरण 1
हल्के ब्रश टूना स्टेक और आड़ू जैतून का तेल के साथ आधा; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। 5 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में टूना और आड़ू पकाना। आड़ू निकालें; ठंडा करने के लिए अलग सेट करें। टूना चालू करें और जब तक कांटा के साथ परीक्षण नहीं किया जाता है तब तक 6 से 7 मिनट या अधिक समय तक पकाना। एक टूना में स्थानांतरण ट्यूना; गर्म रखने के लिए कवर।
चरण 2
मोटे आड़ू काटना। एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में गर्मी खूबानी 15 सेकंड के लिए 100 प्रतिशत शक्ति (उच्च) पर संरक्षित होती है। सिरका में हिलाओ; रास्पबेरी और आड़ू में धीरे से मोड़ो। फ्रूट सालसा को टूना स्टेक के साथ परोसें और हरे प्याज के साथ छिड़के।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 333 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 54 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 133 मिलीग्राम सोडियम, 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम, 34 ग्राम प्रोटीन।