विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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भरने के लिए, पालक पैकेज दिशाओं के अनुसार पालक, प्याज और लहसुन पकाएं। एक कोलंडर में अच्छी तरह से नाली। अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए चम्मच के पीछे से मिश्रण को दबाएं। पालक मिश्रण को फेटा चीज और अजवायन के साथ मिलाएं।
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एक चादर बोर्ड या अन्य सपाट सतह पर फ़ाइलो आटा की एक शीट रखें। कुछ पिघले हुए मक्खन के साथ हल्का ब्रश करें। शीर्ष पर फाइलो की एक और शीट रखें; मक्खन के साथ ब्रश। (जब तक ज़रूरत न हो तब तक बची हुई फ़ाइलो को प्लास्टिक रैप से ढक कर रखें।)
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2 स्तरित चादरों को 3 बराबर स्ट्रिप्स में काटें, प्रत्येक 14 इंच लंबा। प्रत्येक आटा पट्टी के अंत से 1 इंच भरने के चम्मच 1 अच्छी तरह से गोल चम्मच। एक त्रिभुज में मोड़ने के लिए, एक किनारे को ऊपर लाएँ ताकि किनारे के किनारे के साथ छोटी धार रेखाएँ भर जाएँ। अंत तक पहुंचने तक पट्टी के साथ त्रिकोणीय आकार को मोड़ना जारी रखें। शेष फाइलो, मक्खन, और भरने के साथ दोहराएं।
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एक बेकिंग शीट पर त्रिकोण रखें; मक्खन के साथ ब्रश। 375 डिग्री एफ ओवन में लगभग 15 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। गर्म परोसें।
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36 त्रिभुज बनाता है (18 क्षुधावर्धक सर्विंग्स)।
टिप्स
चरण 3 के माध्यम से फाइलो त्रिकोण तैयार करें। एक कवर फ्रीजर कंटेनर में बिना टूटे त्रिकोण रखें; 2 महीने तक फ्रीज करें। निर्देशित के रूप में अतिरिक्त पिघला हुआ मक्खन और सेंकना के साथ ब्रश करें। बेकिंग से पहले त्रिकोणों को पिघलना न करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 124 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 23 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 239 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।
