विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कड़ी मेहनत से पकाए गए अंडे छीलें और लंबाई को आधा कर दें; प्रत्येक अंडे से जर्दी को निकालने के लिए चम्मच की नोक का सावधानीपूर्वक उपयोग करें। एक तरफ सफेद सेट करें। एक छोटे कटोरे में जर्दी रखें; एक कांटा के साथ मैश। मेयोनेज़, सरसों, चिव्स और सिरका जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। अगर वांछित, नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम।
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अंडे का सफेद भाग जर्दी के मिश्रण के साथ आधा, प्रत्येक आधे के लिए जर्दी मिश्रण के एक गोल चम्मच का उपयोग करके और दूसरी चम्मच के पीछे का उपयोग करके अंडे की सफेदी की गुहा में पहले चम्मच से जर्दी मिश्रण को ध्यान से धक्का दें। (या जर्दी के मिश्रण को एक बड़े आकार के प्लास्टिक के थैले में रखें, बैग के एक कोने से टपकाएँ, और प्रत्येक अंडे के सफेद आधे भाग की गुहा में कुछ जर्दी के मिश्रण को पाइप करने के लिए निचोड़ें।) कवर करें और ठंडा होने तक परोसें। चौबीस घंटे)। सामन, खट्टा क्रीम, और अतिरिक्त chives के साथ शीर्ष।
