समुद्री भोजन bruschetta | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच ताजा चाइव्स छीन लिया
1 बड़ा चम्मच ताजा तुलसी छीन लिया
1 बड़ा चम्मच ताजा पुदीना
2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
1 कप क्रैम्बेट या एक 6 1/2-औंस क्रैम्बेट, सूखा, फ्लेक्ड और कार्टिलेज हटा दिया जा सकता है
8 औंस छिलके वाला, मुरझाया हुआ, पका हुआ झींगा, कटा हुआ
1 कप कटा हुआ रोमा टमाटर (3 मध्यम)
½ कप बारीक कटा प्याज (१ माध्यम)
1 8 औंस लोफ बैगुएट-स्टाइल फ्रेंच ब्रेड
काली मिर्च पाउडर
ताजा टकसाल (वैकल्पिक)

चरण 1
एक मध्यम कटोरे में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, नींबू का रस, चिव्स, तुलसी, पुदीना और लहसुन मिलाएं। केकड़ा, झींगा, टमाटर और प्याज जोड़ें; परत देने के लिए उछालें।
चरण 2
ब्रेड को 48 पतली स्लाइस में काटें। एक बड़े बेकिंग शीट पर ब्रेड स्लाइस की व्यवस्था करें। 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ ब्रश; मिर्च के साथ हल्के से छिड़कें। 1 से 2 मिनट तक प्रति साइड या टोस्ट होने तक 3 से 4 इंच तक उबाल लें।
चरण 3
सेवा करने के लिए, प्रत्येक टोस्टेड स्लाइस के तेलयुक्त तरफ चम्मच सीफ़ूड मिश्रण। यदि वांछित है, तो ताजा टकसाल के साथ गार्निश करें। तत्काल सेवा। 48 ऐपेटाइज़र सर्व करता है