विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटी कड़ाही में कुक और मक्खन और मेंहदी को तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन हल्का भूरा और सुगंधित न हो जाए; ठंडा।
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काजू को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें। कवर और प्रक्रिया या मिश्रण जब तक बारीक कटा हुआ, जरूरत के अनुसार कंटेनर को रोकना। मक्खन मिश्रण जोड़ें; कवर और प्रक्रिया या मिश्रण 3 से 5 मिनट या चिकनी जब तक। (मिक्सचर पतला दिखाई दे सकता है लेकिन ठंडा होने पर जम जाएगा।) फ्रिज में 2 सप्ताह तक स्टोर करें।
टिप्स
मूंगफली के मक्खन के स्थान पर पीनट बटर कुकीज़ में या थाई मूंगफली की चटनी में प्रयोग करें (सोया सॉस की जगह वोस्टरशायर सॉस और आवश्यकतानुसार पानी के साथ पतला)। सैंडविच पर अंगूर, जालपीनो, या चेरी जेली के साथ परोसें। क्रॉस्टिनी, गर्म बिस्कुट, या ग्रिल्ड मीट पर फैलाएं। सब्जियों के साथ सौते या कच्ची सब्जियों के साथ डुबकी का उपयोग करें समुद्री नमक के साथ छिड़का हुआ चीनी या कचौड़ी कुकीज़ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 103 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 4 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 112 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
