विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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निर्माता के निर्देशों के अनुसार पहले 6 अवयवों को 1-1 / 2- या 2-पाउंड ब्रेड मशीन में जोड़ें। आटा चक्र का चयन करें। जब चक्र पूरा हो जाए, तो आटा निकालें। नीचे पंच। कवर करें और 10 मिनट के लिए आराम दें।
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इस बीच, एक उथले पैन में मशरूम, तोरी, मिर्च और लहसुन को मिलाएं। 1 चम्मच जैतून के तेल के साथ सब्जियों को टॉस करें। 450 डिग्री एफ ओवन में 20 मिनट या किनारों पर निविदा और भूरे रंग तक सेंकना, कभी-कभी सरगर्मी। एक बड़े कटोरे में डाल दो. पास्ता सॉस में हिलाओ; रद्द करना।
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9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे और तरफ ग्रीस लगाएं। एक चौथाई आटे को एक छोटी बॉल में आकार दें। बचे हुए आटे को एक बड़ी गेंद में आकार दें। हल्के से फूली हुई सतह पर, बड़ी गेंद को 16 इंच के घेरे में रोल करें। आटा को तैयार पैन के नीचे और ऊपर रखें, जिससे आटा थोड़ा किनारे पर फैल जाए। पनीर के 3/4 कप के साथ छिड़के। सब्जी मिश्रण के साथ शीर्ष। शेष 3/4 कप पनीर के साथ छिड़के।
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आटे की छोटी गेंद को 9 इंच के घेरे में रोल करें; सब्जी मिश्रण के शीर्ष पर जगह। कुछ दूध के साथ आटा ब्रश करें। शीर्ष आटा के शीर्ष आटा के किनारे मोड़ो। सील करने के लिए हल्के से दबाएं। बचे हुए दूध से ब्रश करें। भाप से बचने के लिए आटे में कटे हुए टुकड़े डालें।
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350 डिग्री फेरनहाइट में 50 से 60 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक सुनहरा और किनारे खोखला होने तक बेक करें। एक वायर रैक पर 20 मिनट में पैन में ठंडा। सेवा करने के लिए, पैन से पपड़ी को ढीला करने के लिए एक धातु स्पैटुला का उपयोग करें; पैन की तरफ निकालें। वेजेज में काटें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 326 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 19 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 595 मिलीग्राम सोडियम, 44 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 14 ग्राम प्रोटीन।
