विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मिक्सिंग बाउल में, मक्खन को हराएं और 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ छोटा करें। चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। संयुक्त तक मारो, कभी-कभी कटोरे को स्क्रैप करना। संयुक्त होने तक अंडे और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, किसी भी शेष आटे में हलचल करें। आटे को आधा में बाँट लें। यदि आवश्यक हो, तो 1 घंटे के लिए या जब तक संभालना आसान न हो तब तक आटे को ढककर रख दें।
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ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। हल्के आटे की सतह के रोल पर, एक बार में 1/4 इंच गाढ़ा होने तक आटा आधा। 2 इंच के त्रिकोणीय कुकी कटर के साथ काटें। (या आटे के प्रत्येक आधे को 8 इंच के वर्ग में आकार दें। प्रत्येक वर्ग को सोलह 2-इंच वर्ग में काटें। प्रत्येक तिरछे 2 इंच के वर्ग को आधा तिरछे काटकर 64 त्रिकोण बना लें।) त्रिकोण को 2 इंच के अलावा एक बिना पके हुए बेकिंग शीट पर रखें। ।
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8 से 10 मिनट तक या किनारों को हल्का भूरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर स्थानांतरण करें और ठंडा होने दें।
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प्रत्येक हिरन के लिए, दो प्रेट्ज़ेल पर थोड़ा ठंढक पाइप; एंटीलर्स के लिए प्रत्येक कुकी के लंबे पक्ष से जुड़ी। एक नाक के लिए विपरीत बिंदु पर एक चेरी आधा संलग्न करने के लिए फ्रॉस्टिंग का उपयोग करें। आंखों के लिए ठंढ के दो डॉट्स पाइप करें। ठंढा होने तक सेट होने दें। उपहार कंटेनर में लच्छेदार कागज के बीच परत कुकीज़; आवरण।
