विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पिज्जा के आटे को चार भागों में विभाजित करें। कवर करें और 10 मिनट आराम करें।
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इस बीच, एक अतिरिक्त बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच गर्मी। मध्यम उच्च गर्मी पर तेल की। प्याज जोड़ें; 2 मिनट पकाना, कभी-कभी सरगर्मी। अंगूर और दौनी जोड़ें; 1 मिनट और पकाएं जब तक कि अंगूर गर्म न हो जाए। कंकाल से निकालें; कवर करें और गर्म रखें। स्किललेट मिटा दें।
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हल्के से पके हुए सतह पर, प्रत्येक आटे वाले हिस्से को 6 इंच के सर्कल या अंडाकार (आटा पतला होगा) में रोल करें। शेष 4 चम्मच के साथ दोनों पक्षों को ब्रश करें। तेल।
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स्किलेट में, मध्यम-उच्च गर्मी पर आटा के दो गोले को 4 मिनट तक पकाएं, एक बार घुमाएं। (यदि आटा बुलबुले, टूथपिक या एक तेज चाकू के साथ बुलबुले पियर्स।) आधा पनीर के साथ छिड़के; पनीर के पिघलने तक ही पकाएं। स्किलेट से निकालें। शेष आटा गोल और पनीर के साथ दोहराएं।
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Prosciutto और अंगूर मिश्रण के साथ शीर्ष फ्लैटब्रेड। ऋषि और काली मिर्च के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 315 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 16 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 736 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम, 15 ग्राम प्रोटीन।
