विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा में मक्खन मारो। चीनी की 1-1 / 2 कप, टैटार की क्रीम, बेकिंग सोडा और नमक जोड़ें। संयुक्त तक मारो, कटोरे के किनारे को कभी-कभी स्क्रैप करना। संयुक्त तक अंडे और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी बचे हुए आटे, टॉफी के टुकड़ों और पेकान में हिलाओ। लगभग 1 घंटे या जब तक संभालना आसान हो तब तक आटे को ढँक दें।
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। एक छोटी कटोरी में शेष 1/4 कप चीनी और दालचीनी को एक साथ हिलाएं। आटे को 1-1 / 2-इंच बॉल्स में आकार दें। कोट करने के लिए चीनी मिश्रण में रोल गेंदों। गेंदों को 2 इंच के अलावा एक अनचाहे कुकी शीट पर रखें। 10 से 12 मिनट तक या किनारों को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। एक तार रैक पर स्थानांतरण करें और ठंडा होने दें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 126 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 22 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 89 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 10 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
