विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पैन लाइनिंग पेपर की दोहरी मोटाई के साथ एक 3 1 / 2- या 4-क्वार्ट अंडाकार धीमी कुकर को पंक्तिबद्ध करें, भोजन के सामने चर्मपत्र पक्ष। एक छोटे कटोरे में पार्मेसन पनीर और इतालवी मसाला मिलाएं। एक और छोटे कटोरे में एक साथ मक्खन और पेस्टो।
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प्रत्येक आटा के टुकड़े को एक गेंद में खींचो और चुटकी लो। कागज-लाइन वाले धीमी कुकर में 10 गेंदों को व्यवस्थित करें, केंद्र में शुरू करें और किनारों के बीच काम करें, टुकड़ों के बीच थोड़ी सी जगह छोड़ दें। पनीर मिश्रण के आधे और मक्खन मिश्रण के आधे के साथ छिड़के। परतों को दोहराएं।
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1 1/2 घंटे के लिए उच्च पर कवर और पकाना; हटाने योग्य क्रॉकरी लाइनर को घुमाएं। 40 से 50 मिनट तक कवर करें और तब तक पकाएं जब तक कि केंद्र में डाला गया एक तात्कालिक पढ़ा हुआ थर्मामीटर 200 ° F दर्ज न कर ले। पैन लाइनिंग पेपर के किनारों का उपयोग करते हुए, रोटी को थोड़ा ठंडा करने के लिए एक तार रैक पर निकालें। ब्रेड को गरमागरम परोसें, और चाहें, तो मारिनारा सॉस के साथ।