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सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। कॉर्न, बिना पकाए और भूसी में सीधे ओवन की रैक पर रखें। 45 मिनट के लिए या जब तक मकई निविदा है तब तक सेंकना।
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पतियों को वापस छीलें और खामियों को दूर करें। मकई के ऊपर 1 बड़ा चम्मच चिली बटर फैलाएं। कुचल मकई के गुच्छे के साथ छिड़के। हरे प्याज और / या नीबू के साथ शीर्ष। शेष बटर चिली पास करें।
ग्रिल करने के लिए
यह और भी अधिक चार और ग्रील्ड स्वाद के लिए प्रयास करें। चारकोल या गैस ग्रिल के लिए, एक कवर ग्रिल के रैक पर मकई को 20 मिनट के लिए सीधे मध्यम गर्मी पर ग्रिल करें, हर 5 मिनट में बदल दें। परोसने से कुछ मिनट पहले, बाहरी अंधेरे पतियों को हटा दें, शेष बचे हुए छिलके को हटा दें और सिल्क्स को हटा दें। चिली बटर के 1 चम्मच के साथ ब्रश।
टिप्स
ग्रील्ड मकई गर्म रखने के लिए, पन्नी के साथ कवर करें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें। स्टोर किए गए चिली बटर को 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में कवर किया गया। सर्व करने से 1 घंटे पहले कमरे के तापमान पर खड़े हो जाएं।
टिप्स
जब मकई के लिए खरीदारी सुनहरी से भूरे रंग के सिल्क्स और स्वस्थ हरे रंग के साथ मकई की तलाश करें। एक बार जब आप गुठली निकाल दें, तो सूप को सूप और सॉस में थोड़ी मिठास के लिए मिला दें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 146 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 17 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 85 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।चिली बटर
सामग्री
दिशा-निर्देश
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नींबू से छिलके को बारीक काट लें और नीबू का रस निकाल लें। एक छोटे से कटोरे में एक साथ मक्खन, और नींबू का छिलका और रस। एको, चिपोटल और लहसुन में हिलाओ। मक्खन के मिश्रण को एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें।
