विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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7 से 9 मिनट के लिए या टेंडर होने तक जैतून के तेल के 1 चम्मच के साथ उबलते नमकीन पानी में एक बड़े बर्तन में टोटेलिनी को पकाएं। सुरक्षित रखना।
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इस बीच, एक बड़े कड़ाही में मध्यम गर्मी पर शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। पैनकेटा जोड़ें; कुरकुरा होने तक पकाएं। कंकाल से पैनकेटा निकालें; कागज तौलिये पर नाली। स्किलेट से वसा को हटा दें।
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ब्राउन बटर सॉस के लिए, कड़ाही में मक्खन डालें। मक्खन के पिघलने तक मध्यम आँच पर पकाएँ और अखरोट को भूरा और सूंघना शुरू कर दें। यदि वांछित है, तो शहद में हलचल करें।
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एक सेवा के कटोरे में tortellini स्थानांतरण। पालक और ब्राउन मक्खन सॉस जोड़ें; मिश्रण करने के लिए टॉस। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम। पैनकेटा और पनीर के साथ शीर्ष।
