विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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सॉस के लिए, एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में सोया सॉस, चावल का सिरका, चीनी, अदरक, टोस्टेड तिल का तेल और लहसुन को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।
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कुकिंग ऑयल को एक कड़ाही या बड़े कटोरे में डालें। (खाना पकाने के दौरान आवश्यक रूप से अधिक तेल जोड़ें।) मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें। ब्रोकोली जोड़ें; हलचल-तलना 2 मिनट के लिए। लाल या पीले मीठे काली मिर्च जोड़ें; हलचल 1 से 2 मिनट के लिए या सब्जियों के कुरकुरा-निविदा होने तक। कड़ाही के केंद्र से सब्जियों को धक्का दें। सॉस हिलाओ। सॉस को कड़ाही के केंद्र में जोड़ें। बबली को तब तक पकाएं और हिलाएं। सॉस के साथ कोट करने के लिए सामग्री को एक साथ हिलाओ। तत्काल सेवा। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 64 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 276 मिलीग्राम सोडियम, 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 प्रोटीन)।
