विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
आटे को एक उथले डिश में रखें। एक अन्य उथले पकवान में एक साथ अंडे और नमक की एक चुटकी। एक तीसरे उथले पकवान में कॉर्नमील और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ हल्की सी सी मछली। आटे में मछली डुबकी, फिर अंडे का मिश्रण, फिर कॉर्नमील मिश्रण को कोट करने के लिए।
-
मध्यम-उच्च पर एक 12-इंच की कड़ाही गर्मी तेल में जब तक कि कुछ कॉर्नमील टुकड़ों को जोड़ दिया जाता है (लगभग 350 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक यह डूब जाता है। यदि आवश्यक हो, तो कटोरे में मछली जोड़ें। प्रत्येक तरफ 3 मिनट पकाएं या जब तक मछली सुनहरा न हो जाए और कांटा के साथ परीक्षण किया जाता है। नाली के लिए कागज तौलिये पर स्थानांतरण।
-
एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, केपर्स और कैयेने काली मिर्च को मिलाएं। रोटी पर फैल गया। मछली, प्याज और अतिरिक्त केपर्स के साथ शीर्ष। 4 सैंडविच बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 546 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 15 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 191 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 859 मिलीग्राम सोडियम, 41 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 2 चीनी, 37 ग्राम प्रोटीन।
