विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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325ºF के लिए पहले से गरम ओवन। कुकिंग स्प्रे के साथ एक मिनी (2 इंच) डोनट पैन। * एक कटोरी में आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। एक अन्य कटोरे में अगले पांच सामग्रियों (वेनिला के माध्यम से) को मिलाएं, जब तक कि चिकना न हो जाए। आटा मिश्रण करने के लिए दही मिश्रण जोड़ें; संयुक्त और चिकनी जब तक।
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एक बड़े resealable प्लास्टिक बैग में चम्मच बल्लेबाज। कैंची का उपयोग करना, एक कोने को काट देना; तैयार पैन में बैटर निचोड़ें, प्रत्येक कप को लगभग दो-तिहाई भर दें। चिकनी चोटी।
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हल्के से दबाए जाने पर लगभग 8 मिनट या जब तक डोनट्स लगभग दृढ़ न हो जाएं। एक तार रैक पर 3 मिनट में पैन में ठंडा। तार रैक पर पैन से बाहर डोनट्स बारी।
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एक कटोरी में एक साथ दानेदार चीनी और दालचीनी डालें। गर्म डोनट्स को चीनी मिश्रण में डुबोकर, कोट में बदल दें।
* युक्ति
एक मिनी डोनट पैन खरीदें, जो इन डोनट्स को एक विशेष कुकवेयर शॉप या ऑनलाइन पर अपने पारंपरिक आकार देता है। यदि आवश्यक हो, तो डोनट्स को दो बैचों में सेंकना, पैन को धोना और शेष बल्लेबाज के साथ भरने से पहले खाना पकाने के स्प्रे के साथ फिर से कोटिंग करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 172 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 1 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 180 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 18 ग्राम, 4 ग्राम प्रोटीन।
