विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। एक मध्यम भारी सॉस पैन में क्रीम और चॉकलेट के 1/3 कप को हिलाएँ और चॉकलेट के पिघलने तक धीमी आँच पर पकाएँ। गर्मी से हटाएँ। धीरे-धीरे शेष 2 2/3 कप क्रीम और दालचीनी में व्हिस्क।
-
एक बड़े कटोरे में एक साथ अगले पांच अवयवों (बादाम निकालने के माध्यम से)। धीरे-धीरे चॉकलेट मिश्रण में व्हिस्की। आठ 4-औंस ramekins में डालो।
-
13x9 इंच के बेकिंग पैन में रेकिन्स रखें; ओवन रैक पर पैन रखें। बेकिंग पैन में पर्याप्त उबलते पानी डालें ताकि रमीकिन्स के आधे हिस्से तक पहुँच सकें।
-
25 मिनट या जब तक केंद्र धीरे-धीरे हिलने न लगें तब तक बेक करें। पानी से ramekins निकालें। एक तार रैक पर कूल 1 घंटे। यदि वांछित है, तो कोको पाउडर और / या अतिरिक्त दालचीनी के साथ छिड़के।
आगे करने के लिए
ढके हुए पॉट डे क्रेमे को कवर करें और 6 घंटे तक ठंडा करें। सेवा करने से पहले, कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 324 कैलोरी, (17 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 216 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 109 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
