विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक बड़े कटोरे में अंडा, ब्रेड क्रम्ब्स, लहसुन, ऋषि, नमक और काली मिर्च मिलाएं। जमीन का मांस जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। 1-इंच मीटबॉल में आकार दें।
-
मध्यम आंच पर गर्म तेल में मीटबॉल को 8 से 10 मिनट या हर तरफ भूरा होने तक पकाएं और (160 ° F) से पकाएं। लिमोन वेजीटेबल सॉस में उपयोग के लिए टपकावों को हटाते हुए, मीटबॉल को स्किलेट से निकालें। मीटबॉल कवर करें और गर्म रखें।
-
एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में पैकेज दिशाओं के अनुसार सेंवई घोंसले पकाना, खाना पकाने के पानी में छीले हुए सौंफ के पत्तों और नींबू के छिलके को हिलाएं। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, ध्यान से घोंसले को एक कोलंडर में नाली में स्थानांतरित करें। इस बीच, लिमन वेजिटेबल सॉस तैयार करें।
-
सेवा करने के लिए, खाने की प्लेटों के बीच सेंवई घोंसले को विभाजित करें। सॉस और मीटबॉल के साथ शीर्ष। यदि वांछित है, तो सौंफ़ के पत्तों के साथ गार्निश करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 352 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 97 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 411 मिलीग्राम सोडियम, 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 21 ग्राम प्रोटीन।सामी सब्जी सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
मीटबॉल पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले स्किलेट में आरक्षित ड्रिपिंग के लिए जैतून का तेल जोड़ें। गाजर, प्याज, सौंफ, नमक, और काली मिर्च जोड़ें। 2 मिनट तक मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ। गर्मी से हटाएँ। अजमोद और नींबू के छिलके में हिलाओ।
