विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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10 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को चिकना कर लें। चर्मपत्र कागज या पन्नी के साथ पैन के नीचे रेखा। चर्मपत्र या पन्नी; एक तरफ पैन सेट करें। या 2-चौथाई चौकोर बेकिंग डिश को चिकना करें।
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पास्ता क्रस्ट के लिए, एक छोटे से कटोरे में दो अंडे और कसा हुआ परमेसन पनीर को एक साथ हिलाएं; रद्द करना। पैकेज निर्देशों के अनुसार एक बड़े सॉस पैन में पास्ता पकाना। नाली पास्ता; सॉस पैन पर लौटें। अंडे का मिश्रण, कोट करने के लिए पटकना। तैयार स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे पास्ता मिश्रण को दबाएं, थोड़ा ऊपर की तरफ। रद्द करना।
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इस बीच, एक बड़ी कड़ाही में प्याज़ को ढककर, मध्यम मक्खन में गर्म मक्खन में ढककर, लगभग 15 मिनट या जब तक प्याज़ नर्म और हल्का भूरा हो जाए, कभी-कभी हिलाते रहें। उजागर; गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं। लगभग 5 मिनट और पकाएं जब तक प्याज सुनहरा भूरा हो जाए, कभी-कभी हिलाएं। गर्मी से हटाएँ।
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक छोटे कटोरे में शेष अंडे, रिकोटा पनीर, स्निपल तुलसी और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं। पास्ता क्रस्ट के ऊपर रिकोटा पनीर मिश्रण फैलाएं। कारमेलाइज्ड प्याज के साथ शीर्ष। एक बड़े पिज्जा पैन या बेकिंग शीट पर स्प्रिंगफॉर्म पैन रखें (यदि बेकिंग डिश का उपयोग करके, इसे सीधे ओवन रैक पर रखें)। 15 मिनट तक बेक करें। पैन में परतों पर पास्ता सॉस के 3/4 कप चम्मच। मोत्ज़ारेला पनीर के 1/2 कप के साथ छिड़के।
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पास्ता सॉस के 3/4 कप और मोज़ेरेला चीज़ के 1/2 कप के साथ मीटबॉल टॉस करें। पैन में परतों पर मीटबॉल मिश्रण को व्यवस्थित करें, एक टीला बना। शेष पास्ता सॉस के 1/2 कप के साथ शीर्ष (शेष पास्ता सॉस और मोत्ज़ारेला पनीर आरक्षित करें)।
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पन्नी के साथ हल्के ढंग से तम्बू पाई; 45 से 50 मिनट के लिए या जब तक गर्म न हो जाए। शेष मोत्ज़ारेला पनीर के साथ छिड़के। 15 मिनट के लिए एक तार की रैक पर खड़े, खुला रहने दें। एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, पाई को वेजेज में काटें। परोसने से पहले तुलसी के पत्तों से गार्निश करें और परमेसन चीज़ को शेव करें। गर्मी और शेष पास्ता सॉस पास।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 542 कैलोरी, (15 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 157 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1029 मिलीग्राम सोडियम, 41 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 11 चीनी, 29 ग्राम प्रोटीन।
