विषयसूची:
सामग्री
चटनी:
आलू:
दिशा-निर्देश
चटनी:
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एक छोटे सॉस पैन में दूध, आटा, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर को एक साथ हिलाएं, अगर वांछित हो। मध्यम आँच पर पकाएँ और गाढ़ा होने तक और चटपटे होने तक हिलाएँ। प्याज में हिलाओ।
आलू:
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नॉनस्टिक स्प्रे कोटिंग के साथ 1-1 / 2-क्वार्ट पुलाव स्प्रे करें। पुलाव में आलू के आधे हिस्से को रखें। आधा सॉस के साथ शीर्ष। शेष आलू और सॉस के साथ परतों को दोहराएं।
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एक 350 डिग्री एफ ओवन में लगभग 65 मिनट या जब तक आलू निविदा न हो, तब तक सेंकना, ढंका हुआ। ओवन से निकालें और पनीर के साथ छिड़के। कवर करें और 1 से 2 मिनट या पनीर के पिघलने तक खड़े रहने दें। यदि वांछित है, तो अजमोद के साथ गार्निश करें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 118 कैलोरी, 8 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 208 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम प्रोटीन।
