विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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Balsamic-Vinaigrette के लिए, एक छोटे कटोरे में balsamic सिरका या शराब सिरका, पानी, जैतून का तेल और अजवायन के फूल को मिलाएं।
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क्वार्टर में मिठाई मिर्च काट लें। उपजी, झिल्ली, और बीज निकालें। मध्यम-गर्म कोयले पर सीधे ग्रिल रैक पर सभी सब्जियों को व्यवस्थित करें; Balsamic-Vinaigrette के साथ ब्रश। ग्रिल, खुला हुआ, जब तक कि थोड़ा सा न हो जाए, कभी-कभी मुड़ जाता है (मिर्च और बैंगन के लिए 8 से 10 मिनट और ज़ुचिनी के लिए 5 से 6 मिनट)। स्ट्रिप्स में मिर्च काट लें।
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आधा क्रॉसोसाइ में फ़ॉकेशिया काटें। कुल चार टुकड़े बनाने के लिए क्षैतिज रूप से दो परतों में विभाजित करें। बकरी पनीर और क्रीम पनीर को मिलाएं, और फोकेशिया की निचली परतों में फैला; कुछ मीठी काली मिर्च, तोरी, और बैंगन के साथ शीर्ष; सब्जियों के ऊपर focaccia के शीर्ष हिस्सों को रखें। सेवा करने के लिए, प्रत्येक फ़ोकैसिया को चार वेजेज में आधा काट लें। 8 मुख्य-डिश सर्विंग बनाती है।
मेनू सुझाव:
इसे तैयार आलू के सलाद और स्पुमोनी आइसक्रीम के साथ खाएं।
टिप्स
यदि आप पसंद करते हैं, तो Balsamic Vinaigrette तैयार करने के बजाय 1/3 कप खरीदे हुए, बोतलबंद इतालवी ड्रेसिंग का उपयोग करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 201 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 4 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 68 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम प्रोटीन।
