क्या यह चीज़केक खाने के लिए सुरक्षित है जो रेफ्रिजरेटर से बाहर छोड़ दिया गया है? | बेहतर घरों और उद्यानों

क्षमा करें, हम आपको एक चीज़केक परोसने की सलाह नहीं देते हैं जो लंबे समय तक काउंटर पर छोड़ दिया गया है। अंडे और दूध जैसे कद्दू पाई, कस्टर्ड पाई और चीज़केक से बने खाद्य पदार्थों को पहले सुरक्षित रूप से न्यूनतम 160 डिग्री एफ के आंतरिक तापमान पर बेक किया जाना चाहिए। फिर, उन्हें बेकिंग के बाद प्रशीतित किया जाना चाहिए।

अंडे और दूध में उच्च प्रोटीन और नमी की मात्रा होती है और जब इन पके हुए उत्पादों को कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाता है, तो बैक्टीरिया के लिए कई बार स्थितियां पकाई जाती हैं। अधिकांश अन्य केक, कुकीज़, या ब्रेड को ठंडा करना आवश्यक नहीं है, जब तक कि वे एक खराब भरने या ठंढ न हों।

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