विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक कटोरी में लाल प्याज, साइडर सिरका और एक चुटकी नमक मिलाएं। हिलाओ 1 एलबी। एक कटोरी पानी में नए आलू कटा हुआ; नाली। पानी साफ होने तक दोहराएं। एक सलाद स्पिनर में आलू रखें; सूखने तक स्पिन करें। अजमोद, तारगोन, थाइम और नमक के साथ टॉस। नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएँ। आलू का मिश्रण डालें। एक स्पैटुला का उपयोग करके, एक समान परत में दबाएं। 7 से 10 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं। एक पका रही चादर को स्किलेट के ऊपर रखें; आलू को पलटे। स्किलेट में वापस स्लाइड करें, ऊपर की ओर ब्राउन किया गया। 7 से 10 मिनट और पकाएं। प्याज मिश्रण सूखा। सादे दही और अजमोद के साथ हैश ब्राउन पर परोसें। काली मिर्च के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 210 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 32 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 408 मिलीग्राम सोडियम, 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
