विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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10 इंच के स्किललेट में नकली मक्खन या मक्खन मिलाएं। इस बीच, एक कटोरी में अंडे और दूध को एक साथ हराया। हैम में हिलाओ। अंडे के मिश्रण को कड़ाही में डालें। कुक, बिना सरगर्मी, मध्यम गर्मी पर जब तक मिश्रण नीचे और किनारों के आसपास सेट होना शुरू नहीं होता है। एक बड़े चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करते हुए, आंशिक रूप से पकाए गए अंडे को उठाएं और मोड़ें ताकि बिना पका हुआ हिस्सा नीचे बह जाए। खाना बनाना जारी रखें और मध्यम आँच पर 4 मिनट तक या जब तक अंडे पक न जाएँ लेकिन फिर भी चमकदार और नम हैं। गर्मी से हटाएँ।
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कुछ सलाद ड्रेसिंग के साथ क्रोइसैन के शीर्ष हिस्सों को फैलाएं। नीचे के हिस्सों पर पनीर छिड़कें। पनीर टॉप वाले क्रोइसैन पर चम्मच अंडे का मिश्रण। क्रोइसैन टॉप डालें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 531 कैलोरी, (14 ग्राम संतृप्त वसा, 292 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1183 मिलीग्राम सोडियम, 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 22 ग्राम प्रोटीन।
