विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में स्ट्रॉबेरी, रुबर्ब, दानेदार चीनी, जल्दी पकाने वाला टैपिओका और नमक मिलाएं। (यदि जमे हुए फल का उपयोग करते हैं, तो मिश्रण को 40 मिनट तक या जब तक फल आंशिक रूप से पिघला नहीं जाता है, लेकिन फिर भी बर्फीला होता है।) 2-क्वार्ट डिस्पोजेबल पन्नी पैन में फलों के मिश्रण को रखें। पन्नी के साथ पैन को कसकर कवर करें।
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टॉपिंग के लिए, एक छोटी कटोरी में कुचल कचौड़ी कुकीज़, आटा, और ब्राउन शुगर को मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करना, मक्खन में कटौती जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा नहीं हो जाता; रद्द करना।
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लकड़ी का कोयला ग्रिल के लिए, ग्रिल के किनारे के आसपास मध्यम-गर्म कोयले की व्यवस्था करें। ग्रिल के केंद्र पर मध्यम गर्मी के लिए परीक्षण। ग्रिल के केंद्र में रैक पर पन्नी पैन रखें। आवरण; 25 से 30 मिनट या किनारों पर चुलबुली होने तक ग्रिल करें। पैन को हटा दें। पन्नी पैन में फल मिश्रण पर समान रूप से टॉपिंग छिड़कें। कवर ग्रिल; 6 से 8 मिनट तक पकाएं या जब तक मिश्रण चटपटा न हो जाए और फल गाढ़ा न हो जाए। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को प्रीहीट कर लें। हीट को मीडियम कम कर दें। परोक्ष रूप से पकाने के लिए समायोजित करें। बर्नर पर ग्रिल रैक पर पन्नी को रखें। व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्म परोसें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
ओवन विधि:
चरण 2 के माध्यम से ऊपर के रूप में तैयार करें, इसके अलावा आप एक 2-चौथाई गेलन आयताकार बेकिंग डिश को स्थानापन्न कर सकते हैं। ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें। फलों के मिश्रण को कवर करें और 30 से 40 मिनट बेक करें। उजागर; टॉपर के साथ छिड़के। 6 से 8 मिनट ज्यादा बेक करें। ऊपर की तरह सर्व करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 269 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 10 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 147 मिलीग्राम सोडियम, 54 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 38 ग्राम, 3 ग्राम प्रोटीन।
