विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मिश्रण कटोरे में अंडा, ब्रेड क्रम्ब्स, चेरी या क्रैनबेरी, कटा हुआ हरा प्याज और काली मिर्च मिलाएं। ग्राउंड हैम और ग्राउंड बीफ़ जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। 1 इंच गेंदों में आकार।
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15x10x1 इंच के बेकिंग पैन में रखें। 350 डिग्री एफ ओवन में 15 से 18 मिनट या जब तक किया जाए तब तक बेक करें। नाली, यदि आवश्यक हो।
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इस बीच, जेली और सरसों को एक साथ चाफिंग डिश, ब्लेज़र पैन या छोटे कड़ाही में गर्म करें, कभी-कभी हिलाएँ जब तक जेली पिघल न जाए। हैफ गेंदों को चफिंग डिश में जोड़ें। (या हैम बॉल्स को एक गर्म हीटप्रूफ सर्विंग बाउल में ट्रांसफर करें और हैम बॉल्स के ऊपर शीशा डालें।) गर्म रखें। हरे प्याज के टुकड़ों से गार्निश करें। 48 मीटबॉल (48 ऐपेटाइज़र सर्विंग) बनाता है।
