विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ लाइन दो कुकी शीट; रद्द करना। एक बड़े कटोरे में मध्यम 30 सेकंड पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ छोटा। 1/3 कप चीनी जोड़ें; प्रकाश तक हराया। गुड़, दूध, अदरक, नमक, बेकिंग सोडा, लौंग, दालचीनी, और जायफल जोड़ें; संयुक्त तक हराया। संयुक्त तक आटे में मारो।
-
48 1 1/4-इंच गेंदों में आकार आटा; कोट करने के लिए अतिरिक्त चीनी में रोल करें। तैयार कुकी शीट पर 2 इंच के अलावा व्यवस्थित करें। थोड़ा चपटा। 10 से 12 मिनट तक या किनारों को पक्का होने तक बेक करें। हटाना; वायर रैक पर शानदार। यदि वांछित है, तो चमक धूल पर ब्रश करें। एक एयरटाइट कंटेनर में, 3 दिनों तक कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 72 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 78 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
