विषयसूची:
- प्राकृतिक ब्रिकेट
- रचना ब्रिकेट
- चारवुड या गांठ चारकोल
- लकड़ी
- गैस ईंधन विकल्प
- कहां से ईंधन मिलेगा
- इंस्टेंट-लाइट चारकोल
- हलका तरल पदार्थ
- पैराफिन स्टार्टर
- चिमनी स्टार्टर
- इलेक्ट्रिक स्टार्टर
प्राकृतिक ब्रिकेट
- प्राकृतिक स्टार्च के साथ एक साथ पकौड़े से बने चारकोल से बनाया गया
रचना ब्रिकेट
- जली हुई लकड़ी और खुरचनी, कोयले की धूल, कपूर, पैराफिन या पेट्रोलियम बाइंडरों से बनाया जाता है
- गुणवत्ता वाले ब्रांड का उपयोग करें - अन्यथा उनमें अत्यधिक भराव हो सकता है जो खाद्य पदार्थों को एक अप्रिय स्वाद देता है और भारी राख छोड़ देता है
चारवुड या गांठ चारकोल
- हार्डवुड से निर्मित, जैसे मेपल, ओक और हिकरी
- ब्रिकेट्स की तुलना में रोशनी तेज और क्लीनर और हॉटटर जलती है
- Additive और पेट्रोलियम मुक्त
- कुछ प्राकृतिक स्वाद लेता है
- कभी-कभी चिंगारी भी
- सीमित मात्रा में उपलब्ध
- ब्रिकेट की तुलना में अधिक लागत
लकड़ी
प्राकृतिक लकड़ियाँ, जैसे हिकोरी, ओक या फल-वृक्ष की लकड़ी चिप्स और चूजों में उपलब्ध हैं।
- तीव्र गर्मी को बढ़ावा देता है
- विकल्प से अधिक समय तक जलता है
- भोजन के लिए अतिरिक्त स्वाद देता है
- छोटे आकार के लिए पूर्व निर्धारित करने की आवश्यकता होती है
- सॉफ्टवुड का उपयोग न करें क्योंकि यह भड़कने की संभावना है
- लकड़ी या प्लाईवुड का उपयोग न करें, जिसमें विषाक्त रसायन होते हैं
चिप्स
- हार्डवेयर स्टोर और किराने की दुकानों पर आसानी से उपलब्ध है
चंक्स
- स्वादिष्ट स्मूदी स्वादिष्ट बनाता है
- पूरी तरह से विखंडू से या ब्रिकेट के संयोजन में आग का निर्माण कर सकते हैं
- यदि ब्रिकेट्स के साथ उपयोग किया जाता है, तो सबसे पहले लाइट चंक्स करें क्योंकि वे लंबे समय तक जलते हैं
- कोई भिगोने की आवश्यकता नहीं है
गैस ईंधन विकल्प
- अधिकांश गैस ग्रिल तरल प्रोपेन पर चलते हैं
- एक अल्पसंख्यक प्राकृतिक गैस पर चलता है
कहां से ईंधन मिलेगा
- अधिकांश गैस ग्रिल में टैंक होते हैं जिन्हें कई सुपरमार्केट और हार्डवेयर स्टोर में पूर्ण रूप से बेचा जा सकता है
इंस्टेंट-लाइट चारकोल
- प्रकाश में आसान
- बहुत सारे खाना पकाने के माध्यम से धुएं को छोड़ने वाले पेट्रोलियम उत्पाद से लथपथ
- खाना पकाने के दौरान जोड़ा गया चारकोल भोजन को कड़वा स्वाद देगा
हलका तरल पदार्थ
- कोयले पर तरल पदार्थ बिखरा हुआ है और प्रकाश से पहले कुछ मिनट के लिए भिगोने की अनुमति है
- खाना पकाने से पहले तरल पदार्थ अच्छी तरह से जलता है
- परिणामस्वरूप प्रदूषकों के कारण कुछ स्थानों में कानून के खिलाफ
पैराफिन स्टार्टर
- पर्यावरण की दृष्टि से सुरक्षित, नॉनटॉक्सिक
- निर्धूम
- प्रयोग करने में आसान
- लकड़ी का कोयला या चिमनी स्टार्टर और प्रकाश के तल में पैराफिन के कुछ टुकड़े रखें
चिमनी स्टार्टर
यह कैसे काम करता है?
- तल में vents के साथ बेलनाकार स्टील पाइप, बीच में grate, और heatproof संभाल
- चारकोल या लकड़ी की चूड़ियाँ बेलन के नीचे रखे हुए कद्दूकस या उखड़े हुए अखबार या पैराफिन स्टार्टर्स पर रखी जाती हैं
- ग्रिल और अखबार या पैराफिन स्टार्टर के निचले किनारे पर चिमनी सेट लंबे मैच या लाइटर के साथ जलाया जाता है
- जब अंगारे तैयार हो जाते हैं, तो चिमनी को हटा दें और सीधे ग्रिल पर कोयले डालें
- बेलनाकार आकार कोयल्स को जल्दी और समान रूप से प्रकाश करने के लिए प्रोत्साहित करता है
इलेक्ट्रिक स्टार्टर
यह कैसे काम करता है?
- धातु का तार ब्रिकेट के नीचे रखा जाता है
- प्लग-इन कॉइल गर्म होता है और मिनटों के भीतर कोयले को प्रज्वलित करता है
- जब अंग चमकना शुरू करते हैं, तो अनप्लग करें और ध्यान से स्टार्टर को हटा दें