पनीर नूडल पुलाव | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 2 water कप पानी
• 1 10.75 औंस मशरूम सूप के कम वसा और कम सोडियम संघनित क्रीम हो सकता है
• 1 14.5 औंस बिना नमक-मिलाया हुआ टमाटर, बिना छना हुआ
• 1 कप कटा हुआ अजवाइन (2 डंठल)
• 1 कप कटा हुआ गाजर (2 मध्यम)
• 1 कप कटा प्याज (1 बड़ा)
• 1 crush चम्मच सूखे इतालवी मसाला, कुचल
• 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• Oon चम्मच नमक
• Black चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 8 औंस सूखे अतिरिक्त नूडल्स
• 1 16 औंस पैकेज अतिरिक्त-फर्म टोफू (ताजा बीन दही), यदि आवश्यक हो, और कटा हुआ *
• ½ कप कटा हुआ कम वसा वाला चेडर पनीर (2 औंस)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक 3 1 / 2- या 4-चौथाई गेलन धीमी कुकर में एक साथ मशरूम सूप के पानी और क्रीम। टमाटर, अजवाइन, गाजर, प्याज, इतालवी मसाला, लहसुन, नमक और काली मिर्च में हिलाओ।

• चरण 2

  4 से or से high घंटे के लिए लो-हीट सेटिंग पर कवर करें और ३ से १/४ घंटे के लिए हाई-हीट सेटिंग करें।

• चरण 3

  यदि कम-गर्मी सेटिंग का उपयोग कर रहे हैं, तो कुकर को उच्च-गर्मी सेटिंग में बदल दें। कच्चा नूडल्स में हिलाओ; ढककर और पकाकर 20 से 30 मिनट तक या टेंडर होने तक, पकाते समय एक बार हिलाएं। धीरे टोफू क्यूब्स में हलचल। पनीर के साथ छिड़के; कवर करें और पनीर के पिघलने तक खड़े रहने दें।

*

टोफू को निकालने के लिए, इसे पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर 15 मिनट के लिए रखें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 316 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 44 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 447 मिलीग्राम सोडियम, 42 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 17 ग्राम प्रोटीन।