विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें। अंडे, 14 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च को मिलाकर एक कटोरी में फेंटें; रद्द करना।
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एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आँच पर 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। ब्रोकोली और प्याज जोड़ें। 3 से 4 मिनट या टेंडर होने तक पकाएं और हिलाएं। स्किललेट में अंडे का मिश्रण मिलाएं। बिना हिलाए पकाएँ जब तक कि मिश्रण किनारों के नीचे और नीचे की तरफ सेट न होने लगे। एक बड़े स्पैटुला के साथ, आंशिक रूप से पकाए गए अंडे के मिश्रण को उठाएं और मोड़ें ताकि बिना पका हुआ हिस्सा नीचे बह जाए। तब तक खाना पकाना जारी रखें जब तक अंडे का मिश्रण बस के माध्यम से पकाया नहीं जाता है लेकिन फिर भी चमकदार होता है। गर्मी से कंकाल निकालें।
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एक काम की सतह पर, पिज्जा आटा को अनियंत्रित करें, आटा को एक समान मोटाई (14x9 इंच के आयत) से थोड़ा खींचकर। पालक के पत्तों को आटे के ऊपर रखें। तुलसी और परमेसन पनीर के 2 बड़े चम्मच के साथ छिड़के। चम्मच अंडे का मिश्रण समान रूप से आटा पर। ध्यान से भरने के चारों ओर आटा रोल करें, एक लंबी तरफ से शुरू। चुटकी से सीलन खत्म होती है। प्लेस रोल, सीम साइड नीचे, एक बड़ी greased या चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर। शेष जैतून के तेल के साथ ब्रश रोल करें और शेष पार्मेसन पनीर के साथ छिड़के। एक तेज चाकू का उपयोग करके, लगभग 1-1 / 2-इंच के अंतराल पर शीर्ष के विकर्ण स्लैश बनाएं।
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15 से 20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। थोड़ा ठंडा। स्लाइस में काटें और आसान टमाटर सॉस के साथ शीर्ष परोसें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 335 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 285 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 649 मिलीग्राम सोडियम, 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 15 ग्राम प्रोटीन।आसान टमाटर सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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टमाटर को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें। कवर और वांछित स्थिरता के लिए मिश्रण या प्रक्रिया। एक कटोरे में डालो और स्निप ताजा तुलसी में हलचल करें। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
