विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- समान रूप से रंग की परतें
- बंटवारे की परतें कैसे
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- लेमन गार्निश
- पोषण तथ्य
- नींबू पानी बटरकप फ्रॉस्टिंग
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- टिप्स
- टिप्स
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मक्खन और अंडे को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। इस बीच, दो 9x2 इंच के गोल केक पैन को चिकना करें। चर्मपत्र के साथ लाइन की बोतलें; तेल का कागज। आटा पैन, अतिरिक्त हटाने के लिए दोहन; रद्द करना। मध्यम कटोरे में एक साथ 3-1 / 3 कप आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक हलचल; रद्द करना।
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक अतिरिक्त-बड़े मिश्रण कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च पर मिक्सर के साथ मक्खन हराया। धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, एक बार में लगभग 1/4 कप, मध्यम तक अच्छी तरह से संयुक्त होने तक। कटोरे के किनारे की तरफ; 2 मिनट और हराया। 1/8 चम्मच जोड़ें। लाल भोजन रंग; गठबंधन करने के लिए हराया। एक समय में एक अंडे जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई।
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कटोरे में एक साथ दूध, नींबू पानी केंद्रित है, और निकालने (मिश्रण curdled दिखेगा) हलचल। वैकल्पिक रूप से मक्खन मिश्रण में दूध का मिश्रण और दूध का मिश्रण जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद कम तक संयुक्त तक। बल्लेबाज को आधा (4 कप) निकालें; एक पैन में फैलें। शेष बल्लेबाज में, 1/4 चम्मच हलचल। लाल भोजन रंग। दूसरे पैन में फैलाएं।
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लगभग 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सबसे ऊपर का स्प्रिंग वापस न आ जाए जब हल्का सा टच हो जाए। इस बीच, लेमोनेड बटर फ्रॉस्टिंग तैयार करें।
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10 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में ठंडा करें। पैन से परतों को हटा दें; कागज छील। वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा। परतों के गुंबददार शीर्ष को ट्रिम करें ताकि केक फ्लैट हो जाए। प्रत्येक परत को आधा में क्षैतिज रूप से काटें, जिससे चार परतें बनती हैं। परतों से ब्रश का टुकड़ा।
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एक प्लेट पर एक गहरे गुलाबी रंग की परत, कट-साइड नीचे रखें। केवल किनारों पर 1 कप फ्रॉस्टिंग फैलाएं। एक हल्के गुलाबी रंग की परत के साथ शीर्ष, दूसरे गहरे गुलाबी रंग की परत के बाद, प्रत्येक किनारों पर ठंढ को फैलाना। स्टैक फाइनल लाइट पिंक लेयर, कट-साइड डाउन। वांछित के रूप में शीर्ष और पक्षों पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं।
समान रूप से रंग की परतें
भोजन के रंग को समान रूप से बल्लेबाज में शामिल करने के लिए, अंडे को जोड़ने से पहले मक्खन और चीनी के मिश्रण के लिए खाद्य रंग का पहला भाग जोड़ें।
बंटवारे की परतें कैसे
परतों को विभाजित करने के लिए, छोटे लकड़ी के ब्लॉक को परत के बगल में वांछित परत की चौड़ाई को ढेर करें। कोमल आरी गति के साथ, केक के चारों ओर केंद्र में टुकड़ा करें। टुकड़ों से ब्रश करें।
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Balsa लकड़ी के ब्लॉक शिल्प भंडार पर बेचे जाते हैं।
लेमन गार्निश
पतले नींबू को काटकर बीज निकाल दें। चीनी के साथ कोट तो परोसने से ठीक पहले केक पर व्यवस्थित करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 583 कैलोरी, (20 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 124 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 442 मिलीग्राम सोडियम, 72 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 47 चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।नींबू पानी बटरकप फ्रॉस्टिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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बहुत बड़े मिक्सिंग बाउल में मध्यम और 30 मिनट के लिए मिक्सचर के साथ नरम मक्खन को तब तक फेंटें जब तक कि हल्का और फूला हुआ न हो। मार्शमैलो क्रीम और नींबू पानी जोड़ें। कटोरी के चिकने, खुरदुरे होने तक बीट करें। पीसा हुआ चीनी जोड़ें और निकालें; जब तक हल्का और रोयेदार है तब तक पीटो। (यदि फ्रॉस्टिंग कठोर है, तो माइक्रोवेव में नरम 10 सेकंड से अधिक न करें, फिर चिकनी होने तक हराएं।)
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फ्रॉस्ट पिंक नींबू पानी केक। फ्रॉस्टिंग को कवर करने के लिए, 3 दिनों तक कवर करें और ठंडा करें या 1 महीने तक फ्रीज करें। फ्रॉस्टिंग केक से पहले कमरे के तापमान पर लाएं। 6 कप बनाती है।
टिप्स
कमरे के तापमान का मक्खन यह सुनिश्चित करता है कि फ्रॉस्टिंग मलाईदार और फैलाने योग्य होगी।
टिप्स
* यदि केवल 13-ऑउंस। जार उपलब्ध हैं, 6 ऑउंस जोड़ें। (1-1 / 2 कप) मार्शमैलो क्रीम।
