विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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350 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन एक 13x9x2-इंच बेकिंग डिश या 3-क्वार्ट आयताकार पुलाव; रद्द करना। बल्लेबाज के लिए, एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में अंडे, अंडे का सफेद भाग, डेयरी खट्टा क्रीम, संतरे के छिलके, संतरे का रस, और नरम मक्खन मिलाएं। आवरण; चिकनी होने तक मिश्रण या प्रक्रिया करें। आटा, चीनी, और बेकिंग पाउडर जोड़ें। आवरण; चिकनी होने तक मिश्रण या प्रक्रिया करें। मध्यम कटोरे में स्थानांतरण; रद्द करना। ब्लेंडर जार या फूड प्रोसेसर कटोरा कुल्ला।
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भरने के लिए, ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में कॉटेज पनीर, क्रीम चीज, अंडे की जर्दी, चीनी और वेनिला मिलाएं। आवरण; चिकनी होने तक मिश्रण या प्रक्रिया; रद्द करना। तैयार पकवान में बल्लेबाज के बारे में 2 कप डालो। डिश में बल्लेबाज पर चम्मच भरने का मिश्रण; एक चाकू के साथ बल्लेबाज में भंवर भरने। शेष बैटर को डिश में मिश्रण पर समान रूप से डालें।
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लगभग 45 मिनट तक या हल्के से सुनहरा होने तक बेक करें। एक वायर रैक पर 30 मिनट कूल (किनारों को ठंडा होने के दौरान गिर सकता है)। रास्पबेरी-ऑरेंज सॉस के साथ परोसें। यदि वांछित है, तो ताजे रसभरी, नारंगी खंड और पुदीने की टहनी के साथ परोसें। 12 से 15 सर्विंग बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 368 कैलोरी, (12 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 189 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 369 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 16 चीनी, 12 ग्राम प्रोटीन।रास्पबेरी-ऑरेंज सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ब्लेंडर जार या फूड प्रोसेसर कटोरे को अच्छी तरह से धोएं। सिरप में जमे हुए रसभरी को पिघलना; नाली नहीं है। ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें। चिकना होने तक ढंकें और ब्लेंड करें या प्रोसेस करें। एक ठीक जाल चलनी के माध्यम से तनाव; बीज त्यागें (3/4 कप प्यूरी होनी चाहिए)। प्यूरी को छोटे पैन में रखें। कॉर्नस्टार्च में हिलाओ। मध्यम आँच पर पकाएँ और गाढ़ा होने तक और चटपटे होने तक हिलाएँ। 2 मिनट और पकाएं। संतरे के रस में हिलाओ। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें। 1 कप सॉस बनाता है।
